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しっぽく〜〜しっぽく〜〜〜〜。
香川の郷土料理じゃけんね〜〜〜〜〜。
食わねばそんそん。
出汁はほんのり甘くて
つるつるふらふわの麺に優しく絡むね〜〜〜〜。
スタッフはおばちゃん達だけ。おばちゃん達とのやりとりも面白い。
(前は大将おったと思ったけど・・・)
この優しい味わいは、おばちゃん達が作るんやね。

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これはかなり前に食べた時のうどん。
隣がお肉屋さんなのでフライ物も充実。
この肉屋で、揚げたてコロッケもなかなかグーなんじゃよ〜〜〜。


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ここからは全店制覇前に食べたけど、
なかなかアップできなかったお店の写真。

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たちばな屋近く
国分寺の「一乃屋」
産直が近くにあって、買い出しの後の一杯。
うまうまやね〜〜〜〜。


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一乃屋からちょっと離れた
鬼無の「ヨコクラうどん」
もっと写真いっぱい撮ったのに、これだけしか見つからん!!!
店頭の大きな黒板に書かれる、毎日の標語はユーモアたっぷり〜〜〜〜。
珍しい巨大圧力釜で茹でられるうどんは
ふんわりふっくらほくほくうまうまやね〜〜〜〜。


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ヨコクラうどん近く
鬼無の「北山うどん」
昔からの町内のうどん屋さんって香りが充満したお店。
家庭的なお味がしみて、うまうま〜〜〜〜。


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北山うどんからちょっと西に戻って
国分寺の「山下」
わし、ここの出汁好き〜〜〜〜!!!
うどん巡礼八十八カ所にも選ばれた人気実力店。
香川チックでうまうま〜〜〜〜〜〜〜!!!


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山下からかなり離れた
鶴市の「のぶや」
綾川の人気店「はゆか」で修行された大将のうどん。
開店当初の頃に写真です。
客を飽きさせないメニュー展開。
目が離せない一店じゃね〜〜〜〜〜。














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ひっさし振りの、どあさなかにし〜〜〜〜!!!
どんだけ土曜の朝が恋しかったことか。
6時頃到着。
三連休初日ってこともあって、
まだ薄暗い早朝から混んどるね〜〜〜。
行ったら丁度、茹で上げ待ち
女将さんが7分お待ちくださいって
朝からラッキ〜〜〜〜!!!
店内行列25人程。
寒くなってきたので、しっぽくいってみようかね〜〜〜。


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しっぽくしっぽく〜〜〜〜。
この冬、お初のしっぽく〜〜〜〜〜。
寒い季節にはええね〜〜〜。ほくほくうまうま。
全店制覇ロード中は、
栄養よりもカロリー過剰摂取を気にしていたんで
主にかけ中心でまわっていたけど
これからは栄養のことも考え、しっぽくいっぱい食べよ〜〜。


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そんでも、やっぱ
中西のかけが好きなんで、こっちも一杯。
いつもより湯煎時間を長めにとって、丼にも湯をはって
あつ〜〜〜い出汁をジュビジュバ〜〜〜。
あったまる一杯やね〜〜〜〜。

幸せな土曜の朝じゃね〜〜〜〜!!!



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そして迎えた日曜の朝は、
最近ハマっている、日曜・朝からチャーハン。
ここ2ヵ月余り、自宅にいる時は決まって「にちあさちゃーはん」。
なんかクセというか、パターン化していると言うか
頭の中では健康的な朝粥とヘルシーな温野菜で
いかなくっちゃと考えているのですが、
朝起きると無性に、病的なまでにチャーハンが食べたくなるんです。
なんか過激なぐらいの欲求なんです。
ちょっと不健康かな〜〜〜っと疑心暗鬼。

そしたら、そこにもう一人
「炒飯は男が休みの日の朝に作るものである」と
豪語するマーナさんが現れた。
うわ〜〜〜。やっぱ男の朝はチャーハンなんだよね〜〜〜。
強い味方を得たようで、ユウキリンリン!!!
ここに「日曜朝から男はパワーチャーハン連盟」誕生!!!
略して「にっチャー連」


わしの、にっチャーはシンプルスタイル。
熱々のフライパンにごま油を大量投入。
油が熱せられたら玉子をパカッ、ジュ〜〜〜。
玉子が固める前に、レンジでチンした白飯投下〜〜〜。
塩コショーして、まぜるまぜる、たたくたたく、フライパンあおるあおる
パラパラになったところでオイスターソース少々
フライパンあおるあおる〜〜〜〜。
味がまわったところで、香りづけに醤油を回し掛け、
火を落として軽くまぜ
ネギをガバッとひとつかみ。3分少々で出来上がり。

うめ〜〜〜〜〜!!!
幸せな日曜の朝じゃね〜〜〜〜!!!




















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愛媛県新居浜市が誇る
世界の棒ラーメン希少品種「万長ラーメン」
全国流通はもとより当時は
地元でしか手に入らなかった希少中の希少ラーメンなのだ。
その製造元・昭和20年創業の安葉製粉が倒産という
衝撃的なニュースが飛び込んできたのは
紅葉も色づき始めた先月の初旬のことだった。

万長ラーメンとの初めての出会いは、おそらく高校生卒業の頃。
当時松山の大学に通い、下宿生活をしていた従兄から貰い受けた記憶がある。
しかし記憶は定かではない。
当時は、大手インスタントラーメンの新製品ラッシュの走りの時期でもあり、
主流が袋麺からカップ麺へ変貌しようとする、
インスタントラーメン怒濤激動の時代でもあった。
そして、カップ麺が世界市場に羽ばたく躍動の時代でもあったのだ。

その頃の印象としては
光輝く国際的ブランドとは対照的に

「なんだぁ〜〜〜
四国の片田舎のローカルな棒ラーメンかぁ
棒ラーメンならマルタイの方がメジャーだし〜〜〜〜
今は熱湯注いで3分の時代やしねぇ〜〜〜〜
もう無くなるんとちがうかな〜〜〜」

そう!時代とのギャップ。
光と影のギャップ。
当時、自慢げに珍しいラーメンを見せびらかす
従兄のご満悦とは逆に、うっすらとした印象しか残っていなかった。


しかし!!!
数十年の時を経て2007年5月。
まるでタイムマシンでやって来たかのように
「万長ラーメン」は現れた!!!
再会の出会いは偶然で、鮮烈だった。
地元・新居浜市民の愛情に支えられ、
切々と長い時代を生き抜いた謙虚にして存在感のある風貌。
どこにもない個性的な麺質と味わい。
大人になって分かる味わい。
もうすでに泡のように消えて無くなっていたと思えた存在。
まさに、遥かな時代を経て生きながらえた
古代文明に遭遇したかのような出会いだったなあ。
感動すら覚えた!!!


過去記事/万長ラーメンとの出会い



2007年もしくは2008年頃に一度、
リコール問題(麺にカビが付着)が起こり心配していたが、
その後、愛媛県外のスーパーマーケットや
大規模ドラッグストアの食品コーナーにも流通するようにもなり
ようやくマーケットニーズに火がつき販路拡大したかと思えた。
が、しかし、それとは裏腹に、原油高騰に加え小麦粉の高騰のあおりを受け、
製造元が経営に行き詰まり事業継続を断念。
取引先倒産で不良債権を抱る等もあったようで、
債務超過に至って悲しい結果を招いた。



過去記事/安葉製粉





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さあ、座を正して
残り少なき万長ラーメンをいただきま〜〜〜〜す。



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秀逸なほどにすべすべの麺質。
スッキリしてクリアながら、濃厚な旨味のある個性的スープ。
しみじみ旨い!!
この味、この存在があと数食で
記憶の中だけの食べ物になってしまうとは・・・・。
実に悲しく、恐るべき真実。



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従業員18人(一時期16人)の
小さな小さな会社で作られる棒ラーメン。
数十年間、愛され変わることなき不動の味わい。
ピュアで美しい。


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数々のブログを見ると
県外に旅立たれた新居浜市民の方や
愛媛県民のみなさんにも思いで深い味わいで
帰郷の際にまとめ買いし、この味を楽しむ方も多いようです。
海外移住や赴任されている方の中には、30箱のまとめ買いをする人もいるそう。
まさに成長の過程でしっかり刻まれた郷土の味わい。
忘れてはいけない味わいなんですね。



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新居浜市民のみなさ〜〜〜〜ん。
この味わいが〜〜〜〜
時代から消えて無くなってしまうのは〜〜〜〜
実に残念です!!!
市民パワーでなんとかならないものなんでしょうか。
麺好き人間。この味を絶やすな〜〜〜〜〜〜〜!!!
希少にして貴重な文化の味やでえええ〜〜〜〜〜〜!!!
次代の子達にも、この味を!



万長、復活望む〜〜〜〜〜!!!





















↓ザ メイドイン ニイハマシティ オンリーワンヌードル プリーズ クリックヒア サンキュ

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遅ればせながら
東バイパス「得得」跡に
10/28日オープンした黒田屋に行ってきた〜〜〜。
情報によると、
どうやら家の近くの一宮店が移転オープンしたようだ。

一宮店はかなり老朽化が進んでいたから
同じうどんでも
なんだかツルツルピッカピッカに見えるね〜〜〜。
フレッシュ感溢れるうどんを
ずずずずず〜〜〜〜〜。
上越の旅から帰っての、久々のさぬきうどん。
う〜〜〜ん。生き返る〜〜〜〜〜。

まるでアル中のわしが
三日振りに焼酎、飲んだ時のようじゃ〜〜!!!



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こちらは旨いと噂のラーメン。
正統派フードコートテイストのラーメンじゃが、
なかなかこれがどうして
麺の茹で具合&旨味とスープの希釈具合&温度管理も手伝ってか、
塩っぱさ加減が、まるで潮騒を感じる海の家で食った
暑い夏の日のラーメンみたいで旨かった〜〜〜〜。



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ええいっ!!!
ここまできたら三種麺制覇。
そばも食べてしまえ〜〜〜〜〜〜〜。
そばは注文があってから茹でていたので
出来立てほやほやを水でキュンとしめているから、フレッシュ倍増。
まるで思春期の頃、初恋の人に
街で偶然、出逢えた時のような胸キュン麺じゃた。




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(も〜〜〜そんなときめきのない毎日じゃの〜〜〜〜〜)
















↓ザ アフター ノースカントリー ショートバケーションヌードル プリーズ クリックヒア サンキュ

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上越の旅から帰ると
いくらのお届け物が届いていたりして〜〜〜。
上越のうどん屋さん「鶴越」のたまさんから頂いた
美味しい新潟米と一緒に食べたら〜〜〜〜
こ〜〜〜れが旨いこと旨いこと!!!
たまさんありがと〜〜〜。
めっちゃ香りも味もえかったですううう〜〜〜。
幸せっ!!!
幸せだと酒がすすむ〜〜〜〜。


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幸せに浸っていると
今度はトラ河豚が届いた。
鉄皿、うめ〜〜〜〜〜〜〜〜。
身のほうは、上越のうどん屋さん「鶴越」のたまさんから届いた
うどんと一緒に鍋にして食べたら、
うんめえことうんめえこと。
あんまりうんめえんで写真撮り忘れてしまった〜〜〜〜。
でも幸せ〜〜〜〜。
たまさん、ありがと〜〜〜〜!!!
酒がさらにすすむ〜〜〜。


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輪島の朝市で買った河豚の子。
塩っぺえ〜〜〜〜。酒がすすむ〜〜〜〜。
酒との相性、バッチリ〜〜〜。

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富山の道の駅で買った
深海魚「ゲンギョ」の干物。
脂がのって、うんめええええ〜〜〜〜。
酒がすすむ〜〜〜〜〜〜。
おおの、酔うてきたああ〜〜〜〜〜〜〜。


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これわ〜〜〜鳥取の砂たまご〜〜〜〜 ヒック
これに塩をつけて喰うと
列車の旅で、日本酒ちびりちびりやりながら喰った
あみあみネットに入った、茹で玉子を思い出すの〜〜〜〜。
旨かったよねえ〜〜〜〜〜〜ヒック
おおの〜〜〜〜。
酒がすすむ〜〜〜〜〜!!!
おおの〜〜〜 本格的に酔うてきた〜〜〜〜〜
うい〜〜〜〜〜 ヒック



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これわあああ〜〜〜〜〜〜

とっとりの〜〜〜

とうふちくわ〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヒック



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ありゃ〜〜〜〜

まんなかに〜〜〜とうめいのブラスチックがはいっとるが〜〜〜〜〜〜

ちくわうたら〜〜〜〜 ヒック

ふつう〜〜〜 たけやろ〜〜〜〜

じゃけん ちくわゆうんやろうが〜〜〜〜〜

ちゃんとすじをとおせよ〜〜〜〜ちゃんと

こらああああ〜〜〜〜〜

せきにんしゃ でてこんか〜〜〜〜い ヒック

なに〜〜〜ごらああ〜〜〜せきにんしゃおらんじゃと〜〜〜

まあええかあ そしたら

わしが このしょうひんにふさわしい

あたらしい ねーみんぐ かんがえちゃる ヒック

うい〜〜〜



「とうふ+(プラス)チックワ」なんちゃってね〜〜〜〜


うへへへへへ〜〜〜〜〜

おもろいやろ〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ごらあ わららんか〜〜〜〜〜い!!! ヒック


























↓ザ リメンバー オブ ノースカントリー ショートバケーションヌードルツアー プリーズ クリックヒア サンキュ

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舞鶴のドラッグストアで見つけた
熊本・タカモリの「かつおだしうどん」
これって五木のラーメンみたいにドラッグストアなら
どこでも売ってるうどんやったっけ?
妙に見たことのあるパッケージや。でも食べるのは初めて。
う〜〜ん。昔懐かしいタイプのおうどんやね。


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寿がきやのうどんスープもみっけ。
キャラクターは寿がきやだけに、スーちゃん。

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ここ最近たびたび登場の石川製麺の
イーちゃん「うどん・そば スープの素」
石川製麺だけにキャラクターネームはイーちゃん。
寿がきやを意識しとるね〜〜〜。

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イーちゃんのほうは見ての通り
うどんにもところどころ黒っぽい粒が、
魚系の粉っぽさを活かした出汁でした〜〜〜〜。
味は関西でも関東でも京都でも、
ましてや讃岐でもない独特な世界感が漂うお味でした。
食べ終えて残った出汁を見ると
このツブツブが沈殿して真っ黒じゃった。



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おまけ。
オリエンタルカレー、エコパッケージ?
数年前に箱入りのレトロな復刻版がでてたよね。
今回見つけたのは
このままのむき出しパッケージで並んでた。





















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鰹の味が効いたトンコツスープが大好きな寿がきやの袋麺。
高松ではイベントがらみ以外、なかなか手に入らんかったけど
ここ最近、常設販売しているスーパーも増えてきたね。

↓熱狂的ファンもいる寿がきや

スガキヤHP

寿がきや



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その寿がきやのうどんを喰ってみたいと、前から思っていたら
宮津の小さな小さなスーパーマーケットで1個100円で売ってた〜〜〜〜。
全種まとめ買い!!!

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カレーうっど〜〜〜ん!!!
かも〜〜〜ん。
なかなか後を引く旨味〜〜〜〜〜〜。
うま〜〜い!


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きつねうっど〜〜〜〜ん!!!
かも〜〜〜ん。
おあげがど〜〜〜〜ん。


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とろろ昆布うっど〜〜〜〜ん。
かも〜〜〜〜〜ん。


・・・・・・・・・・ありゃ〜〜〜来んが・・・・。

知らん間に緑あひるが喰うとった!!!


「こら〜〜〜緑あっひる〜〜〜〜〜〜
大事な撮影が終わらん前に、
勝手に食うたらいかんが〜〜〜〜〜!!!
なかなか手に入らん貴重品やのに〜〜〜〜〜〜
ぶつぶつ・・・・」

「ガ〜〜〜〜〜〜〜ガ〜〜〜〜〜
(この間、たらふく酒呑んだ時に
〆で半分こして一緒に食べたやん!!!
人のせいにしたらイカン!!!)」

「う、うっそ〜〜〜〜
まったく記憶にないが〜〜〜〜〜」




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イトメンのチャンポンめんも売ってた〜〜〜。
これも高松でもぼちぼち見かけるねえ。
小エビの入った小袋が付いていて
これがまた味のポイントになって、ええ仕事するんよね〜〜〜〜〜〜〜。















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敦賀あたりのスーパーで買った
名古屋市にある名城食品の
「ソフトスパゲティ式めん(むし)
お子様スパゲティ・トマト風味」
パッケージも麺の色彩も、みょ〜〜に名古屋チックやね〜〜〜。
ネーミングも昭和の時代から進化を止めた
シーラカンス的商品。
ええの〜〜〜〜。鼻血が出そうじゃ〜〜〜〜〜〜!!!


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「焼きそば田むし男」って?
「田むし」ゆうたらあ〜〜〜た。
白癬(はくせん)の一種。
皮膚に小さな丸い斑点ができ、周囲に円状に広がり、
中央部の赤みが薄れて輪状の発疹(ほっしん)となり、かゆみがひどい。
股間(こかん)にできるものを「いんきんたむし」ともいう。
頑癬(がんせん)。ぜにたむし。ぜにむし。
じゃないですかあああ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!

食品キャラにはあるまじきネーミング。
↓クールな彼の誕生秘話はこちら。


田むし男


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下味がついているので炒めるだけ〜〜〜〜。
これも、みょ〜〜に名古屋チックな合理性〜〜〜〜。
お味も進化停滞テイスト。
これも、鼻血がでそうじゃ〜〜〜〜〜〜〜。



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こちらも昭和の時代から進化を止めたシーラカンス的商品。
前日紹介した石川製麺のその名もズバリ「スパゲッティ」
「田むし男」とは違って、まったく演出・脚色・装飾なし!!!
高度成長期の日本を真面目にコツコツと働き
夫婦共に堅実に歩んで来た父ちゃんのようなルックスやね。
寡黙で実直な男の背中を感じる。
「スパゲティ」ではなく「スパゲッティ」と
促音が入るあたりに、昭和男の根性さえ垣間みるね〜〜〜〜!!!


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日切れ寸前だったので
旅から帰った翌日のお弁当に!!!
ソフトな食感。
勤勉父ちゃんの優しい味がする〜〜〜〜!!!


2点ともイタリア感はゼロ。
愛すべき、ジャパニーズ・スパゲッチィなのだ!!!





















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高速を使わず一般道を走ると
その地域の人達の暮らしぶりが見えてきて
楽しくてウキウキしてくる。

通りすがりに、町の小さなスーパーマーケットに立ち寄るのも好き。
ご当地でしか手に入らない食材なんかにも出会える。
高速のサービスエリアは画一的でつまらん。

今回も富山の国道沿いのお店にふら〜〜〜っと入った。
おっおお〜〜〜〜〜。
見たこともないラーメンじゃ〜〜〜〜。
うしっうしっ〜〜〜。


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「おいしさキャッチ!サッポロラーメン醤油」
ええ面構えのパッケージやね。
復刻の二文字には惹かれるのおお〜〜〜。

麺はごっつりとした中太麺。
これがなかなか味が濃くイケた!!!
スープは北国だけに、もう少し濃いめを予想していたが
意外とあっさりめ。醤油直球勝負の大衆食堂ノスタルジック風味。
なかなかええコース、攻めとるわ〜〜〜。
太麺系醤油ストレート、男っぽい仕上がりやね。
なかなか完成度が高いのには驚いた。
やるな!石川製麺!!!


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こっちは塩味。
これも北国だけに強烈な塩っぱさを予想してたけど
意外と女性的な風合いのお味。京都系列・和み系塩味スープなんかな〜〜〜。
わし的には、醤油の方がパンチがあって好みかな〜〜〜〜。

まだまだ食べたことのない
ご当地だけの麺類って、いっぱいあるんやろうね〜〜〜。
今は便利になって、ネットとかで直ぐに手に入るようになったけど
やっぱ現地のスーパーなんかで発掘した時は、
徳川埋蔵金を掘り当てた時のような
喜びがこみ上げてくるんだよね〜〜〜〜〜〜〜!!!


高速1000円時代にも
地道に下道を、華麗に走り続ける地味な男。
土州屋ジェームス麺三郎!
























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昨夜は
愛車・青ざめたクレヨンしんちゃん号(まゆげなし)で
沖縄までイブニング直行フライト。
さあああああああ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
沖縄の夜を満喫じゃ〜〜〜〜!!!



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沖縄ゆうたら、やっぱ「ソーキそば」!!!
鰹と昆布と肉汁の旨味が優しく陽気に混ざり合い、
ゆる〜〜いお味は、南の島の午後のゆ〜〜ったり時間を感じるね〜〜〜〜〜。
麺は昭和の時代のカップうどん麺を連想させる、ふっといちぢれ麺。
この食感、おもしろ〜〜い。旧どん兵衛みたいじゃ。
この二つがミックスされて個性的な島麺ワールドが完成される。
こりゃ、独特ワールド。うめえ。
本当の沖縄に行って、あっつい太陽の下で食べたいね〜〜〜〜!!!


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山羊肉の刺身。
これ、食べるのお初です。
聞いていたよりも、想像してたよりクセもニオイも少なく、
すっきり系味わい。うま〜〜い!
海ぶどうも久しぶりに食べた。うめえ!!!


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こちらはサラサソースでいただく、
人気メニューの「タコライス」
全体的に味付けはサッパリ系やね〜〜〜〜。


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「沖縄麺のポーク焼そば」
こいつはかんなり甘口の味付け。
こんな甘い焼そば、初めてじゃ〜〜〜〜〜。
南国のフルーツを感じるような、島麺ワールドじゃね〜〜〜。



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「パパイヤいりちー」
青パパイヤの千切りと豚肉の炒め物。


ああああ〜〜〜〜〜
沖縄満喫の高松ナイトやった〜〜〜〜〜〜。



また、旅に出たくなったよ〜〜〜。
あ〜〜〜〜〜〜沖縄行きて〜〜〜〜〜〜〜〜。
小遣いためて、来年は絶対行くぞ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!


























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ああああああ〜〜〜〜〜〜!!!
はし〜〜のおお〜〜〜〜〜〜・・・
OH〜〜〜〜〜〜〜NO〜〜〜〜〜〜!!!
ああああ〜〜〜〜〜〜〜
行きたかった津山ホルモンうどんの老舗「橋野」
営業時間内やのに閉まっとる〜〜〜!!!
が〜〜〜〜〜〜〜ん!!!
やっぱ青い祟りか。

気を取り直して
B-1(B級グルメ)グランプリ入賞の
「三枝(みえ)」に行こうかと思ったけど
ちょっと遠い。体力・気力の限界。
一番近場の「くいしん坊」へ行こう!!!
長時間運転に加え砂丘で体力消耗したし、
すぐさまホルモン補給しなければっ!!!
も〜〜へろへろ〜〜〜〜〜〜〜!!!

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おお〜〜〜〜津山ホルモ〜〜〜〜〜〜ン
うっど〜〜〜〜〜〜ん!!!
かも〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん。
はじ麺ましてええええ〜〜〜〜〜。
カウンターの鉄板席で調理過程をじっくり観察。
空きっ腹にはこたえる〜〜〜〜〜。
音といい、香りといい、たまら〜〜〜〜〜〜〜〜ん!!!
よだれがじゅるじゅる止まらんが〜〜〜〜。

焦がしソース風な味わいが個性的なアクセントになって
うんま〜〜〜〜〜〜!!
個性的じゃ〜〜〜〜〜〜〜。

元々は広島風お好み焼きのお店。
かなりの人気店らしい。ほぼ満席。
ちょっと前までは店外行列も出来ていたようで
外のベンチ前にストーブが置いてあった。

お好み焼きもうまそ〜〜〜〜。
当然、カキおこもメニューにあったよ〜〜〜。


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こっちはチャーハンそば?やったっけかな。
これも個性的なソースが効いて、うまうまじゃが〜〜〜〜!!!
ざっくりすくって、がば〜〜〜がば〜〜喰う!!!
うめえ〜〜〜〜〜〜!!!満足〜〜〜。


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仕上がりを待ちきれず食べておでんは、まあ普通やった。


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さあお腹も満腹。
お家へ帰ろ〜〜〜〜〜〜〜〜!!!
四国へ帰ろ〜〜〜〜!!!

なかなかええ旅じゃったのお〜〜〜〜!!!

しかしっ!!!
上越から津山までは、とうとうず〜〜〜〜〜〜〜〜〜っと一般道。
長距離ドライブと砂丘での疲労が足にたまり
翌日起きたら足の裏の筋が伸び切って、
歩けんぐらいになっていた。

























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日没45分前に鳥取砂丘到着。なんとかギリギリセーフ。

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鳥取砂丘初めて。
思った以上にでかくて
想像していたよりは範囲は狭かった。



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風と砂が創りだす造形。
まるで針の山を歩く苦行僧のごとき観光客。

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流れる砂造形の中にも・・・

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ハートマーク発見!!!
ラブホ効果!!!






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いよいよサンセットショーの始まりだ。

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リピートできない一回限りショー。同じ眺めは二度と見れない。

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なんか月並みだけど
地球の、宇宙の偉大さを感じてしまうねえ。
月に最低でも一度は、こんな風景眺めていないと
人間が人間じゃなくなるよね。きっと。





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こちらは緑あひるカメラマンの作品・三部作。
おぬし、やるのお。





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昨日降った大雨のせいか?
砂丘中央部に川が流れてました。



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東から夜の帳がひたひたと。
青の時間だね。

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ショーも終盤。
わしらもお家に帰ろう。


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名物「砂たまご」

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こちらも名物「とうふちくわ」
とうふ&ちくわって言うより魚肉ソーセージって味わいかな。
面白いね〜〜〜〜〜〜。
来年の夏、香川さぬきうどん通の間で、
とうふちくわストローが大ブレイクしそうな予感。



ど〜〜でもええけど運転しっぱなしで
ああああ〜〜〜〜〜〜疲れはてて
ホルモン欠乏症になってきた〜〜〜〜〜〜〜
そうじゃ
ホルモンうどんの聖地、津山に行こう〜〜〜〜〜!!!



























↓ザ ノースカントリー ショートバケーションヌードル プリーズ クリックヒア サンキュ

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富田屋で満足満足飲食したあとは
宮津の町を散策。
通りから枝分かれする小路に
ノスタルジックなスナックや喫茶店がいっぱい。
面白いな〜〜〜〜!!!

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この店、気になる〜〜〜!!!
美味しいんやろうな〜〜〜〜〜。
直感的にそう思った。美味しい店のオーラ炸裂!!!

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緑あひるが突然、恍惚の表情を見せ
「ガーガーガアア〜〜〜(鼻血がでる〜〜〜〜〜)」と
叫んだ洋館風建物。納得、素敵じゃ!!!







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京丹後のうどん屋に向かう途中、天橋立にちょっと。

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おおお〜〜〜〜出たな!!!
あわびの後の松茸。そう来たかっ!!!
やっらし〜〜〜〜。きゃ〜〜〜不潔〜〜〜〜〜〜!!!

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やっぱ女子はまったけが好きやの〜〜〜。
男子はみんな見向きもせんかったよ。
もうひとつの看板には「丹波笹山特選・松茸」って書いてあった。
「特産」じゃのうて「特選」ちゅうとこがミソじゃの。
そんな中、女子の一人が
「なんで一番安いのは1000円なん?」って聞いたら
「そりゃかさが開いとるからじゃ、けど味はかわらんで、お得やで」と店主。
それからも女子の素朴な質問攻撃は小刻みに根掘り葉掘り続き、
確信をつく質問は一切せず、真綿で首を締め上げるかのように店主に迫る。
露天商店主はたじたじ、とうとう
「もう堪忍してえなあ、あんまり聞かんといてえなあ〜〜〜〜」の一言で
ちょっとした劇の幕は閉じられた。
国産松茸なのかどうかの真実は闇の彼方へ。

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そんな寸劇とは、関係なく、境内には静かな時間が流れる。

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人間模様にも見える瓦の装飾。

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苔は人の心を描いているのだろうか。

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猫も平和なひと時を過ごす。

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生憎の空模様。

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晴れていれば、日本有数の美景。










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高速道では味わえない、旅の醍醐味。
偶然の出会い。一瞬の出会い。
そして深い記憶。




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久美浜、やっと着いた〜〜〜〜〜!!!
勢野うどん、来たぞ〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!
ありゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!
いっか〜〜〜〜〜〜ん!!!定休日じゃと〜〜〜〜!!!
が〜〜〜んじゃ!!!
でもこの看板、可愛いやろ〜〜〜〜。シビレルね〜〜〜〜〜。
鼻血がでそうじゃ〜〜〜!!!

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祟りじゃ〜〜〜〜〜〜!!!
ついてない〜〜〜〜〜〜〜!!!
上越で青いんさんと一緒におった時間が長いからじゃ〜〜!!!
青いんさんのアンラッキーが確実にうつったあ。

↓よく見たら火曜定休って書いてあった!失敗失敗。

勢野うどん

どうじゃ〜〜味のあるうどん屋やろ〜〜〜。


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解体・架け替えされる余部鉄橋。
夜の電車が走る風景は、まるで銀河鉄道のようだったらしいですよ〜〜
めいてるしゃ〜〜〜ん。


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名もしらぬ町の風景。

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さあ、砂丘までもう少し。
陽が西に傾いてきた。
サンセットに間に合うようにアクセルを少し踏みこもう。























↓ザ ノースカントリー ショートバケーションヌードル プリーズ クリックヒア サンキュ

結局、この日は
上越から、ず〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っと舞鶴まで
高速いっさい使わず下道旅行。

途中、地元のマイナーなスーパーとか立ち寄るのが楽しくて。
全国流通してない地元だけの掘り出し物的食べ物とかあったりしてね。
今回も、珍しい麺、数種発見!!!

舞鶴に着いた頃には小型台風並みの悪天候。
この日はキャンプを予定していたけど、当然断念!!!
急遽、アメリカ風に言うとモーターホテル、
日本風に言うと連れ込みモーテル、今風に言うとラブホへ。

あああああ〜〜〜〜〜ひさすぶり〜〜〜〜〜〜〜〜〜
なんだかドキドキするっすうぅ〜〜〜〜〜〜!!!


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翌日の朝食は、舞鶴の道の駅にある海鮮市場で。
カニ500円。ボタンえび600円。その他。
新鮮!!!うっめ〜〜〜。
ああああ〜〜〜〜〜〜朝から焼酎、しゃくりたい気分じゃ!!!
でも我慢我慢、これから向かうのは宮津経由鳥取。
まだまだ先が長い。



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宮津駅前にある富田屋(とんだや)
知る人ぞ知る人気店。めっちゃ渋い佇まいやん。
宿屋もやっていて、一泊5000円で泊まれ
しかもすぐ近くの漁港から仕入れた新鮮な海の幸を
たらふく喰えるとか!!!
面白いのが、翌日の朝食は通りをへだてた
前の喫茶店でモーニングを食べるみたい。


富田屋

富田屋2


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このショーケースの価格文字も
読み取りにくくて魅力的やね〜〜〜〜。


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人気メニューのかしわ焼き315円。
四角いフライパンもレトロチックで素敵!!!
安いし旨いし!!!

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うどんも人気メニューのひとつらしい。
天かすうどん263円。
麺、冷凍か茹で置き麺を想像してたけど
なかなかの活麺、かなりええ出来栄えやん。
自家製麺かな?
この近くに本格的なうどん専門店が二軒あったし、
そこからの仕入れ麺かな。
出汁も、京都風のすっきりはんなりした味わい。
冬の日の陽だまりのように、ほんわかして旨いの〜〜〜〜!!!


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中華そば368円。これまた安い!!!
こちらもはんなり系醤油味。スープ、飲み干してしもた。
トロッとしたチャーシューも旨い。
昭和の味わいや〜〜〜〜。


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テッピ(河豚皮)180円。やっす!!!
こりゃ昼から、焼酎しゃくりたい気分になったが〜〜〜〜!!!
我慢我慢!!!

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でた〜〜〜〜〜〜!!!
あわびのバター焼き。1050円。これも安いやろ〜〜〜。
生のあわびにバターをたっぷりぬって・・・。
いかんいかん。これ以上書くと
うどん官能派ブロガーになってしまう!!!

あ〜〜〜〜二人で2000円以下。満足満足。
面白い店や!!!
今度は一泊しにこようってことで
二人の意見一致!!!




今日は妙に意見があうの〜〜〜〜
ラブホ効果かの〜〜〜






















↓ザ ノースカントリー ショートバケーションヌードル プリーズ クリックヒア サンキュ

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一夜明けて北国の空も海も、本格的な荒れ模様。
この日、移動中、もっとも低い気温は2℃だった。さぶ〜〜〜。
もう冬本番のようじゃ。
アルプスの方では初冠雪。スーパー林道は通行止め。
妙高方面では除雪車まででたようだ。
昨夜も1:00頃就寝、日頃の習慣で5:00起床
睡眠不足だがなるべく早い内に、一路西を目指そう。
たまさん、いろいろありがとうね〜〜〜。
楽しい一夜でした。
そして、実際のお店で食べたおうどん。美味しかったですよ。
素敵な人々にも囲まれて安心しました。


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北国の風景を楽しみたかったので
上越から富山までは、高速を使わず一般道で。
荒れる日本海。冬場の日本海側は初めて。
憧れていた景色だ!!!演歌が似合うの〜〜〜。
おおお〜〜〜〜!!!
大きな船が岸壁に打ち上げられとるが〜〜〜〜〜!!!


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この船のすぐ横にある道の駅・施設内にある「かにや横丁」
まだ朝早いので、人もまばら。
売り子のおばちゃん達も、まだボルテージが上がっていない。

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しかし!!!やっす〜〜〜〜!!!どやす!!!
驚異の価格破壊。こんな安い価格、初めて見た!!!しかも超新鮮。
ここには写ってないけど、巨大タラ1本1000円ですよ。1000円!!!たったの1000円。
おどろきや〜〜〜〜〜!!!

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生フカヒレ?&深海魚のゲンギョ?
これまた珍品まで揃って、楽しい市場じゃ〜〜〜〜!!!


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たまさんご推薦の観光スポット。
黒部川扇状地湧水群。
町のいたるところに湧き水が。美味しい水が生活に溶け込んどるね〜〜。
2つ巡ったところで強烈な土砂降り。
あえなく、富山市内に向かった。

黒部川扇状地湧水群





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富山市内の超人気店「アラキ」
自家製麺にこだわり製造。
麺種は、うどん・そば・ラーメンとあってまさに麺の百貨店。
これらの麺種に、何時間も煮込み無駄な脂分を落とした
ヘルシーなホルモンをのせて食うのが一番の人気メニューのようだ。
天候大荒れ、13:30頃入店にもかかわらず、店内行列30人程の実力!!!

アラキ


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小盛りホルモンラーメン600円。
ホルモンっていうよりもさっぱりしていて鶏肉のような感じ。
魚系節の個性的かつ濃厚なスープ。
きときとの魚の国の味わいやね〜〜〜〜。
これは好みが分かれるかもしれんけど、
好きな人は中毒的病み付きになる系の味やね〜〜〜〜。
旨い!!



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こちらはホルモンうどん650円・通常盛り。
ぐえ〜〜〜〜。写真じゃわからんけど小盛りに50円プラスで超大盛りに!
これ香川うどんの3〜4玉分は有にあるが〜〜〜!!!
このお店、テラギガ大盛り飯喰い野郎達の間でも評判のお店で
なんやら巨大なざるうどんも有名みたいだ。

巨大ざる

そ〜〜でもないかな?


いや〜〜〜一店一品でこの量食うの久しぶりや〜〜〜。
緊張する〜〜〜〜〜!!!
飽きずに最後まで食べれるやろか〜〜〜〜〜〜。
麺は非常に平滑度の高いつるつるタイプ。
喉越しも抜群。透明感もあってちょっと冷凍麺っぽい食感やけど
なかなかどうして自家製麺の活麺。ポイント高いよ〜〜。
出汁はホルモンの煮汁のせいかな、中華風テイスト。
ついついごくごくちゅるちゅる。
最後まで美味しく完食!!!


人気店、納得!!!



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看板のない店舗。
これも実力の証じゃね〜〜〜〜!!!




























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今回の旅の最大の目的。
ブログで知り合い、昨年9月・上越市にさぬきうどん店を開業した
たまさんのお店「鶴越」を訪問すること。

ホテルの駐車場に着くと
あら〜〜、香川ナンバーの車が!!!
あら〜〜〜〜、丸亀の香川うどん完全全店制覇者・
我が宿便 いや 宿命のライバル・スタア青いんさんが〜〜〜〜
ブルーな車に乗って〜〜〜ブルーなウェアでおるが〜〜〜〜〜〜〜!!!

てなわけで、みんな揃ったところで鶴越にれっちゅるご〜〜〜!!!

他にも鶴越ファンの常連さんが集まりわいわいがやがや。
たまさんの作るうどんと料理に舌鼓。

たまさん、よかったね〜〜〜〜。
こんなにあったかくって、優しい常連さんに囲まれて!!!
みんな素敵な人ばっかりでした。


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鶴越私設日本酒ソムリエの方が用意してくださった長野の銘酒。
食前のフルーティで白ワインを連想する芳醇な一杯に始まり、
香り・味わいとも非常にバランスの良い一杯など
様々・個性的な数種の酒を味わいながらの会食。久々、日本酒の世界を満喫できました。
美味しかった〜〜〜〜!!!


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いろいろなうどんの味を楽しめるよう
小鉢に盛って提供してくれました。
まずは定番「醤油うどん」
お店で提供されるうどんは、茹で時間・オペレーション等を
考慮して今まで食べた「たまうどん」より、やや細め?
食感・喉越し文句無し!小麦の香りグッときてうま〜〜い!!
つるつる〜〜〜〜〜っと完食。

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「ぶっかけ」
エッジもビシッと決まり、ドリルトルネードも刻まれた麺。
たまさん、相当、切磋琢磨して腕を上げてますね。
正真正銘、さぬきうどんです!!!
うどん不毛地帯・上越の地にこのうどんが根付き広がるといいね。
地域の味覚に合わせた、薄めでたっぷり系のぶっかけ出汁。
つるつる〜〜〜〜〜っと完食。うま〜〜〜い!!

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鶴越名物・せせり天。
たまさん、これ旨いよ〜〜〜!!!とってもジューシー。
いままで食べたせせりで一番旨いかも!!!
めっちゃ感動!!!


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たまさんオリジナル、チキンのターメリック炒め。
中盤での味の変化球。
インドというよりもエスニックな味付け。シビレル〜〜〜!!!

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讃岐名物、揚げピッピ。

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特別オーダーした「ひやひや」
薬味を入れずに、麺と出汁をダイレクトに楽しみます。
実は、たまさんのうどんをかけ出汁で頂くのは、今回が初めて。
この旅の目的の85%はこの「ひやひや」にあったと言っても過言ではない。
うどんの基本、麺とかけ出汁。
これがお店の顔となり、数あるメニューのベースとなる。
どれどれ〜〜〜どんなんかな〜〜〜期待わくわく。

まずは出汁をジュビ。
おおおお〜〜〜〜、
一瞬、宮武大将がニコッと笑顔を覗かせるドライ系の味やん!!!
わしの好み系〜〜〜〜!!!
宮武系とちょっと違うのは、昆布の甘味を抑え
鰹系の旨味を強調しているところ。
この日の昼に食べた「はた坊」の出汁とも共通点が多いけど
繊細な「はた坊」の出汁よりもワイルドで、たまさんの個性が出ている。
たまさんのキャラからいうとこっちのほうがピッタリや。
正直、美味しい出汁や!!!
ブログで知り合って、開業までの変遷を見てきたわし。
わずか短期間で、讃岐でも通用するほどの、ここまでの出汁を完成させたたまさん。
好奇心旺盛で研究熱心。努力のカタチがこの出汁に凝縮していましたよ。

麺も平滑度抜群。
店名の鶴越(つるつるで腰があるうどん)に恥じない完成度。
クール宅急便で送られてくる、ここ最近の麺を含め非常に安定した品質で、
方向性が定まり、安心の領域になっています。
いや〜〜〜、ただただその努力に頭が下がる思いです。

旨いひやひやじゃった〜〜!!!
これまた、つるつる〜〜〜〜〜っと完食。


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人気週替わりメニューの「台湾うどん」
どうじゃ〜〜〜うまそ〜〜〜じゃろ〜〜〜〜〜!!!

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自家製大蒜辣油をまぜると
これがまた台湾が近くなった感じで旨いんじゃ〜〜〜!!







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たま殿、大儀であったのお〜〜〜!!!
良い宴じゃったぞ〜〜〜。
美味しいごちそうの数々。代は満足じゃ。

褒美をしんぜよう。

ささ、こちらへ。
くるしゅうない。もそっとちこうよれ!!!

なにを照れてお〜〜〜〜る。

おぬしもウブよの〜〜〜〜〜〜〜。









チュッ!!!

いや〜〜〜〜ん、おひげがいたあ〜〜〜〜い。




ここにまた白バラ伝説誕生!!!












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アッア〜〜〜〜〜〜〜
果てしない道のりい〜〜〜だったよオオォォ〜〜〜〜〜〜〜
(超ソプラノ)
やっと来れたっ!!!七尾の「はた坊」

元クリスタルキングのベーシストだった大将。
かなりのうどん偏愛者と聞く。
綾歌の名店「前場」で修行?をされ
一時期、香川県・三豊市三野町で短期間(2001.1.17〜7.29)
幻の名店となってしまった「あさひ」を開業。
うどん通達の舌を唸らせていたとか。わし惜しくも未食。
絶対喰ってみたいと思って数年間。
やっと念願叶って、ついにその日がっキタ〜〜〜(超ソプラノ)!!!

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お店の看板も、うどん偏愛者が集い、情報交換を行う
さぬきうどんML(メーリングリスト)のロゴデザインを流用してます。
大将、本当にうどんとうどん好き人間が、大好きなんやね!!!


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11:15頃入店。先客2組。
大将打っとる打っとる。
おおおお〜〜〜リズミカルに繊細にうどんの生地が伸びていく。
大切に丁寧に愛情こめた作業や。
麺打ちがじっくり見られる席に着く。
後でうどんの背景に大将も入れたいしね。

しかし、これが失敗やった。店内で一番暗い席。
しかも、照明位置も悪くわしの影が丼にかぶさる。光量不足。写りが悪い。
あああ〜〜〜(超超ソプラノ)めったにこれん店やのに。
窓側カウンターの明るい席にしとけば良かった!!!
綺麗な写真で残したかったなあ。残念!!!


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まずは「ひやひや」
出汁の味とうどんの味を確認するにはこれが一番。
出汁を一口すする。讃岐の味を前面出しながらも非常にクリア!!!
雑味もなく、純粋で透明な味わい。「綺麗」と表現したくなる。
その分、ワイルドさには欠けパンチはないが、
高められた和食文化領域の清々しい味覚がそこにはある。
京都の上品で奥ゆかしい味付けや食文化も感じる。
丁寧な仕事をされているんですね。
いや〜〜〜美味しい!!

麺は打ち場の張り紙にも書いていたけど
「緑あひる+白つばき+α」
こちらもツルッとして爽やかな味わい。
腰もキツ過ぎず、奥にプルンと反発する優しい腰を内包したおうどん。

このふたつがミックスされ
果てしなく清涼感溢れる一品に仕上がっています。
この日は生憎の気温。翌日はこの地域でも初冠雪だった。
これ、真夏に食うとめっちゃ旨いだろうな〜〜〜。


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お次は「イカ天ぶっかけ」
おおお〜〜〜すごいボリューム!!!
このイカ天がめっちゃ美味しかったこと!!!
ぶっかけ出汁もさることながら
テーブルにあった「魔法の醤油(おそらくマルオの濃口出汁醤油)」で食うと
これが絶品やった。うま〜〜〜〜い!!!
ここ最近の大ヒット級。さすが北陸!!!ネタも違うんやろうね。
幸せになれた一杯でした。

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米と塩にこだわったジャンボおにぎり100円。
大きな海苔は好みで無料トッピング。おしんこも無料サービス。
大将の心意気が感じられます。

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旨い出汁があると必ずやってしまう
お下品な出汁茶漬け。
ひやひや〜〜〜うまうま〜〜〜〜!!!
いや〜〜〜〜やっと来れたよ〜〜〜〜〜〜!!!
やっと食えたよ〜〜〜〜〜!!!
感激じゃったよ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!
帰る時には満席。七尾の人気店やね。








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七尾の道の駅にあった「日本一大きい七輪」
ってことは、間違いなく世界一でかい七輪ってことですよね。
ほれぼれ〜〜〜〜〜!!!

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ローマ法王ヨハネ・パウロ二世がお忍びで来日した際、
うどんを食ったと言われるローマ食堂。
オードリー・ヘップバーンとグレゴリー・ペックがお忍びで来日した際、
休日を過ごしたと言うローマ食堂。
オードリーはカツ定食。グレゴリーはそばを食べたらしい。
わしは今、嘘ついとるけん「真実の口」に手を入れるとギャ〜〜〜〜〜や!!!


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ローマ食堂の駐車場にあった誘導看板(これは本当)
辿っていくと、休業日。残念!!!


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これで七尾も我が手中!!!
次はいよいよ上越本陣「鶴越」じゃ〜〜〜〜〜。
みなのもの睡眠時間3時間。
大儀であろうが心してかかれ〜〜〜〜〜!!!

運転中横でガーガー寝るなよ。緑あひる〜〜〜!!!

「ガーガー(了解)」























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輪島到着!!!超睡眠不足!!!
眠いけど頑張る〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!
ここから、ほんとに鉄道でシベリア行けたらええねっ。
ボルシチうどんに乾杯!!!


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さあ安いよ〜〜〜〜さあ買え〜〜〜〜的輪島弁口調の口上。
ちょっと買ってしまいそうになったけど
まだ入口だったので、我慢我慢。一通り見てからにしよう〜〜〜〜。

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高知の日曜市とはちょっと風情が違うね。
売る気満々の「売り手市場」や。能登女のたくましさを垣間みる。

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干しあわび。赤は100g6000円の高値。
あわびを見るとP子さんを条件反射的に思い出してしまう。
笑うよだれ史上、最高のコメントやった!!!

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あわびはよう買わんので
ニシ貝の串焼き300円。めっちゃ安く感じる。
この市で売っている物の平均価格は1000円ぐらいかな。
朝市の価格を通り超して、観光地値段になっとるね〜〜〜〜。
ちょっと残念。

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でも昔ながらの街並は素敵だ。
温かみのある外観。数十年前の最盛期の頃の町の活気を感じる。

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この北国の風雪に長年耐え、湾曲した建物、素敵だ。
ここの中華そば、気になる〜〜〜〜食ってみて〜〜〜〜。
早朝やけん開店時間はまだまだ先。残念。

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この建物の前でお土産品を売っていたじいちゃん。
撮影するわしを、この笑顔でず〜〜〜〜っと見てたん。和む〜〜〜〜〜〜。
この笑顔、めっちゃ和む〜〜〜〜。癒される〜〜〜〜。
わしこの笑顔、一生忘れんやろうな〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。
ええ出会いや〜〜〜〜〜。

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上越のうどん屋・鶴越のたまさんのお土産に買って行こ〜〜〜〜。
塩っぱいやろうな〜〜〜〜。
こりゃ、青いんさんと共同で買ったお土産「凱陣・大吟醸」に
バッチリ合いそうや!!!

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市場の最後に見つけた謎の果物。
あけびかむべかと思って素通りしかけたけど
妙に違うので、気になって聞いてみた。

「これあけび?」

「ポポらょ〜〜〜〜〜」
(正確には、「ポポだよ〜〜」と「ポポらよ〜〜〜」の
中間的発音、ばあちゃんちょっとなまっていて聞き取りづらい)

「ポポラ〜〜ヨ〜〜〜???」

「そうら、ポポら〜〜〜〜〜」

「ソーラーポポラー???」

「うにゃ、ポッ、ポッ!!!」

「ウニャポッポ??????????」

なんか会話がなりたっていない!
正確な名前も理解しないままに次なる質問。

「どんな味がするん?」

「バナナ」

「えっ!!!バナナ〜〜??????」

ますます訳が分からんなった!!!

ばあちゃん、試食品の皮をむいてくれている
おおおお、バナナというよりも焼芋のようなルックス。
なんじゃ、このフルーツは!!!
今まで見たことのない珍種じゃ!!!
小さな実を一口食べてみると
おおおおお〜〜〜〜〜まさしく、バナナっ!!!
うめえ〜〜〜〜!!!
変わった食い物じゃ!!!
400円払って即購入!!!


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帰ってネットで調べてみると
正式な名称は「ポポ」もしくは「ポポー」らしい。

詳しくはこちらら〜〜〜↓

ポポー記事


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どう?焼芋みたいじゃろ。
不思議なフルーツじゃ!!!
種、残してあるから植えてみよ〜〜〜〜!!!





  
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ふふふふ、これで輪島も陥落!我が手中。
次なる制覇は、うどんLOVE!!!
元香川・幻の名店「あさひ」の大将が営む
七尾の名店「はた坊」じゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!





















↓ザ ノースカントリー ショートバケーション プリーズ クリックヒア サンキュ

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舞鶴若狭自動車道〜〜〜一旦一般道〜〜〜
敦賀ICから北陸自動車道・金沢西〜〜〜一旦一般道〜〜〜
能登有料自動車道・高松PA着いたんは11/2の2:30。
もう限界!!!
高松出て高松着いた!!!笑ってしまうね〜〜〜〜〜〜。

日本海に面したPA。
波の音がすぐそこでする。
空には満月に近い月。その青い月明かりが海を照らす。
疲労感も手伝い、とっても気持ちいい時間やね〜〜〜〜〜。
月を眺めながら、うとうとと3時間程の睡眠。


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PAの前にはこんな風景が。
四国とはまったく違った海景色やね。
北陸の海やね。



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目覚まし代わりの海辺の散策&散歩。
あら、なにやら怪しい物体が打ち上げられている。

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巨大越前クラゲの一部?赤ちゃん?
延々と海岸線上に点在していた。大きいものはバレーボールぐらい。

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最初は、貝殻だけかと思ったアサリ。
普通に砂の上に出ていた。ちゃんと中身もあります。
低気圧接近で荒模様やったから、打ち上げられたのかな。
ものの一分でこれだけ集められた。

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砂にはえたキノコも発見。
初めてみたよ。おもしろ〜〜〜〜い!!!






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能登有料自動車道を走っていたら
「なぎさドライブウェイ」の道路標示がっ!!!
ここ、わしが前から行きたくてしかたなかったとこや!!!
4DWの車でなくても波打ち際を走れる海岸線。
でも、正確にどこにあるかは知らんかったんよね〜〜〜。
ここにあったとは!!!超ラッキー!!!
偶然とはいえ、運のいい出会いや!!!念願叶ったり!!!


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6:00頃。
すれ違ったのは二台だけ。
昼時になると大型の観光バスも来るとか。

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ぎょえ〜〜〜!!!
川もあるの〜〜〜〜〜。川も越えるの〜〜〜。

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途中には、浜焼きの小屋も数軒。
この景色の中で食うたら旨いやろうな〜〜〜〜〜。
潮風は最高のスパイスやん。
は、腹へった〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!








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腹が減っては戦ができんっ!!!
うどんLOVE!!!
輪島の朝市制覇の前にうどんを食うのじゃ〜〜〜〜〜!!!




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丁度、有料道路降りたらあった「すしべん・やはた」
確かに店頭に「うどん」の文字が!!!
ラッキー!!!
うどん撮影してたらモニターごしに
おじさんがこっち見て、手を伸ばしてきた。
ひえっ!!!
「こりゃ〜〜なに撮影しとんじゃ〜〜〜〜〜」って怒られるかと思ったら
ただ箸をとっただけやった。
ふ〜〜〜〜、見知らぬ県外での撮影するのは、ちょっと緊張する。

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うどんは昔懐かしい、
押出式スーパー袋麺チックでええ感じ。
遠く離れた田舎町で食ううどんにはピッタリ。
忘れていた昭和の時代の味がする。
うめえ〜〜〜〜〜。
UFOかまぼこもチープでええね〜〜〜〜〜。



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↓ザ ノースカントリー ショートバケーションヌードル2 プリーズ クリックヒア サンキュ

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香川うどん制覇の後は、
うどんLOVE!!!
北陸制覇じゃ!!!
上越目指して、いざ出陣〜〜〜〜〜〜〜!!!


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11/1土曜日。
緑あひるの勤務終了を待って17:00高松出発。
19:00前、少々腹が減って来たので
山陽自動車道・淡河サービルエリア(神戸)で夕食。
「きざみうどん」
関西風な味付けにまったり。
麺は意外や意外、けっこうプリプリでええ感じや〜〜〜ん。
うまいね〜〜〜。
神戸名物というメンチカツでっかいよ〜〜。


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名神高速の渋滞を避けて
神戸ジャンクションから中国自動車道に。
舞鶴若狭自動車道に繋いで、休憩で入った西紀サービスエリア。
う〜〜ん「西紀うどん」の文字が!!!
どんなうどんかはどこにも説明がな〜〜〜〜い!
聞いたことないな〜〜〜〜。どんなうどんやろ〜〜〜。気になる〜〜〜〜〜〜〜。
ええ〜〜いくっちゃえ〜〜〜〜。

天かすに隠れたうどんを拝んでみると、
おおお〜〜〜〜全粉を思わせるツブツブが〜〜〜〜。
いや、しかし待てよ。ここにはそばも売っていたはず・・・。
さっき厨房を覗いたら、ビニールパック麺は確か2種しかなかったはず
通常の白いうどんは確かに存在していた!!!
これはそばなのかっ!!!

これはしかし、そばというよりまさにうどんの味なのだがっ!!!
うどんに近い小麦粉8:蕎麦粉2の、八二そばなのかっ!!!
後、考えられるのは・・・・緑あひるの食券買い違いなのか。
しかし本人は確かに西河うどんを買ったと言い張る。
厨房の兄ちゃんの間違いなのか!!!
そばは売り切れていた可能性もある。白が通常麺で、粒入りが西河うどんなのか?

うう〜〜む、出だし早々、謎が深まるうどんとの出会い。
謎を抱えたまま、推理を巡らせ高速疾走。
謎に占拠されたわしは、眠気が吹っ飛びアドレナリン全開で
深夜2:30、能登まで走りっぱなしだった。



※後日ネットで調べたら、これうどんで大正解。
名産品の黒豆を練り込んだうどんらしいです。












↓ザ ノースカントリー ショートバケーションヌードル1 プリーズ クリックヒア サンキュ

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ギャンブル施設内のうどん屋さんシリーズ1
高松競輪場内の「つるや食堂」
本当は入場料払ってはいらにゃいかんのやけど
うどんだけ食いたいゆうたら
お店の裏から厨房通って入らせてくれたあ。
ギャンブル施設だけに「かけうどん」にしようと思たけど
みんな天ぷらうどん食うて旨そうやったけん
わしも天ぷらうどん。
ここで食べた後に、免許センター近くに支店の「つるや」がオープン。
人が集まる場所にうどんあり。商売うまいね〜〜〜。



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ギャンブル施設内のうどん屋さんシリーズ2
パ○ンコ金剛(現・ズームインマジック?)内の「おしん」
ギャンブル施設だけに「かけうどん」にしようと思ったけど
先客が食べていた磯辺ちく天があまりにも旨そうだったので・・・・。
これに小さな胡瓜と蛸の酢の物小鉢も
サービスで付いていたな〜〜〜〜〜〜〜。
おばちゃん、ありがとお〜〜。


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ギャンブル施設内のうどん屋さんシリーズ3
世界で一番自宅から近いうどん屋さん
パ○ンコアイゼン内にある。
と言うことはアイゼンは世界で一番近いパ○ンコ屋さんなのだああ。
ギャンブル施設だけに「かけうどん」にしたんだけど
カウンターで前の客がとった唐揚げが
めっちゃ旨そうやったんで〜〜〜〜〜〜〜〜・・・・。












↓ザ エトセトラヌードル プリーズ クリックヒア サンキュ

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高松空港近くの「かわたうどん」
十数年前に高松引っ越してくる前から知っていたお店やけど
初めて食べたのはつい2年ほど前やったと思う。
なんででしょう?誰か教えてください。
店舗がちょっと高級感があったからかなあ。
こっちに来てからは、
安くて美味しい穴場的なお店を優先に食いあさってたからなあ。


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「かわたうどん」近くの「通」
ここは町の製麺所チックなお店。
これもだいぶ前に食べたので味の記憶が相当薄れている。
イリコの香りが強い一杯やったかな〜〜〜。



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「通」近くの「はなの庄」
最近肉うどんが噂やね〜〜〜〜〜!!!
見つめられるとちょっと恐い優しい大将が打つうどん。
筋の通ったおうどんです。
人気急上昇のお店だね〜〜〜〜。


















↓ザ エトセトラヌードル プリーズ クリックヒア サンキュ

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「ラフォーレナミキ東町店」
全店制覇攻略本未掲載。
このおこちゃまお弁当おかずシリーズがええねえ。
ウインナー、玉子焼き、ハンバーグ、串カツ・・・・
わしの好きなもんばっかしや〜〜〜
わ〜〜いわ〜〜〜〜〜い。
童心にかえって若返ったみたいや〜〜〜〜〜。
このおかずシリーズ
カウンターの上に、びし〜〜〜っと何種類もあって
わ〜〜〜くわ〜〜〜〜くするよ〜〜〜〜。
面白いっ!!!



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こちらは「ラフォーレナミキ南町店」
全店制覇攻略本掲載。
この日は天ぷらガッツリ気分やったけど
開店一番客。
天ぷらまだ揚がってなかった〜〜〜。
悔しかったので、帰りにたこ焼き食べました〜〜〜。

















↓ザ エトセトラヌードル プリーズ クリックヒア サンキュ

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なかなか行けないうどん屋さんシリーズ1。
高松市・成合のワークショップ内にある「たんぽぽ」
な、なんと水曜のみ営業。
香川うどん完全全店制覇の大きな壁やった〜〜〜。
この日は丁度、撮影小道具を借りにこの付近を通ったんで
迷わずマッハ3で入店。マッハ5で飲食。
茹で立てうまうま〜〜〜でした〜〜〜〜〜〜〜!!!



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なかなか行けないうどん屋さんシリーズ1。
太田上町にあるJA産直内にある「ふれあい市場高松中央」
ここも土日・祝日休みやけん
なかなか行けんかった〜〜〜〜〜!!!
昼休みマッハ8で往復。マッハ10で飲食。
なんとか一時間で行って帰って食えたあああ〜〜〜〜。
マッハウマウマ〜〜〜〜〜〜〜〜。












↓ザ マッハヌードル プリーズ クリックヒア サンキュ

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昨年8月オープンの「根っこ」三谷店
ここも早朝営業しているので、
早朝空腹には、たすかる〜〜〜〜〜!!!
この巨大チキンカツ、この大きさで120円ぐらいやったなあ〜〜〜〜。
金欠空腹には、たすかる〜〜〜〜〜〜〜!!!


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こちらは「ぼっこ屋」川東店。

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こちらは「ぼっこ屋」三谷店。
だいぶ前に食べた時の1枚。
ここは1玉〜5玉までは同一料金やったっけ?
だから家族連れがいっぱいやった。
大家族空腹には、たすかる〜〜〜〜〜〜!!!
昼時ここはいつも駐車場が一杯です。











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