川西

多忙で過労。
おつかれぎみ〜〜〜〜。
じめじめ暑いし、体だるだるやし
かなわん！！！

こんな時は、ぜってえ鰻！！！
鰻の脂と醤油が溶け合って、
焦げる香ばしい匂いに誘われ
市内セシール近くの「川西」に。

この周辺、川の近くで昔のなごりからか
鰻屋さんが4店舗ほど密集している。
地元の人は「竹内」「大川」のファンが多いかな。
大阪・東京から来た人は「川西」ファンが多いように思う。
好みはいろいろだけど、わしはここが好き！！！





小粒の米を少し硬めに炊き上げてるのが好き。
皮がちょっとパリッとめの焼き加減が好き。
追かけのタレが卓上にあって好みの味に調整できるのが好き。
斜め前のじいちゃん、飯がまっ茶色になるくらいタレかけとった。
あれは凄かった！
肝吸いが美味しいのが好き。
（年々塩っぱくなってきてる気がするけど・・・）


ああああ〜〜〜〜〜！！！
記事書いてたら
また食べたくなってきた〜〜〜〜。
よんだれどばんどばんじゅるんじゅるんや！！！











↓デリシャスイール・プリーズワンポチ　クリックヒア　サンキュ

鳥八食堂

痛風発作に怯えながら飲食する
生ビールと生レバーはスリルに満ち溢れていて、旨い！！！
禁断の香りがするねえ。







八丁味噌ベースのタレが個性的な味わい。
ジュニアも初めての味わいにビールがすすむ。
今日は歩きで来店したので、わしもビールがすすむ。
ぞくぞく、スリル満点。

ガッガガガガ＝＝＝＝（あんたあ呑み過ぎたらいかんぞね：緑あひる）
ガ〜〜〜アアン（ええやんたまあにわ：わし）

味噌なので焦げないように焼くのが至難の技。
ちょっと目を離すと真っ黒に。
でも焦げぎみの味噌の風味もええんだよね〜〜〜。

〆に焦がし味噌の
味噌ラーメンが欲しくなるねえ。


バードエイトレストラン・プリーズワンポチ　クリックヒア　サンキュ

イタドリタイカリー2

池田の道の駅で
生イタドリがまだ手に入ったので
生イタドリの強い酸味を活かし
それをレモングラスにみたてて
タイカレーを作ってみた。
（3週間程前）



香辛料・ハーブたっぷりでチキンを炒める〜〜〜。



イタドリ投入〜〜〜〜。





う〜〜〜ん。
酸味は香辛料に消されたのか
予想に反し思うほど酸っぱくはなかった。
奥に酸味が顔を覗かせる程度だった。
しかしシャキシャキ食感はいいね〜〜〜〜。






リメンバー　スプリングフーズ・プリーズワンポチ　クリックヒア　サンキュ

まま屋

朝起きたら朝飯がない。
冷蔵庫を見ても晩飯の残りすらない。
インスタントラーメンの買い置きもない。ピンチじゃ！！！
寝ている、かあちゃん叩き起こしても無いものはない！！！
そんな不幸な朝に、
一筋の光と満腹という快感をもたらす店。
その名もそのまま「まま屋」

なんと朝6：30から営業。
「中西」に5：30に行ってうどん一杯食って
途中コンビニでおむすび一個食って移動したら
ピッタリ開店時間に間に合い
炊きたて白飯定食が食える、朝飯マニアにはたまらん店なのだ。
しかも！！！
会社へも余裕の早出出勤。
世の中の朝飯システムはこうでなくっちゃね〜〜！！！










ううう〜〜〜〜
これで納豆があればなああああ〜〜〜〜〜！！！
さらにミニうどんもあればな〜〜〜。




ジャパニーズモーニングライスセット・プリーズワンポチ　クリックヒア　サンキュ

chafu

みんな〜〜〜元気かふぇ？
カフェ修行僧・どっこいオバマ茶三郎（新キャラ）です。
今日は古民家改造型カフェ「chafu」
Komachiの週間アクセスランキング1位。
ナルちゃんもオススメだったので、ちょっくら行ってみた。

新しい空気とは違い
古き良き時代の香りがして
妙に落ち着く空間やな〜〜〜。






噂のラザニア。
うっま〜〜〜〜〜い！！
パンも焼きたて熱々なんだよ〜〜〜〜。
もちもち食感、ほどよい塩加減。
これも美味しいね〜〜。

今日は床に落ちたのは
ラザニアに入っていたポテト一個だけ。
見事なフォークさばきじゃの〜〜。うっとり。
自分でもカフェ環境への適応の早さにオドロキだ！！！
数日前のボロボロとこぼしまくっていた、
うどん屋にはないオシャレさに子羊のように震えていた自分が嘘のようだ。
今はもうライオンにでもなった気分のようだな。
ふふふふ、カフェの帝王と呼ばれる日の近いのお。
うお〜〜ほっほっほほほほ〜〜〜〜〜！！！



ううううどんなんて・・・
うどんなんて・・・ひっくひっく・・・・。









chafu






アイムクライ　リメンバーウドンヌードルランチ・プリーズワンポチ　クリックヒア　サンキュ

Berry's Life

カフェランチは続く。
ジェームス麺三郎、うどんはもう食わんのか！！！
うどんブログからカフェブログに転向か！
いったい彼の身に何が起こったのだ！！！

この日は
志度インター入口近くの
元ミニストップがあったところのカフェ。
母体は「自然の休憩所」という
ブルーベリーやラズベリーなどを栽培している農園らしい。




新鮮なサラダ〜〜〜。素材の旨味を活かしたテイスト。



ふきと黒豆のごはん。ふきとごはんの取り合わせが新鮮。



メインはニョッキ。オーガニックでシンプルな味わい。





デザートのゼリー。綺麗やね〜〜〜。
全体的に食材の持つ味をダイレクトに活かした
ヘルシーで控えめな味付け。
うう〜〜〜ん、自然派のナチュラルテイスト。



もっとベリーソースを使った料理や
ベリーの特性を活かしたスイーツが出るのかと思っていたら
最後のデザートにそのままのっかっただけだったので
ちょっと思惑と違った。

農園のアンテナショップとしても
運営されているようなので
これでもかああちゅうくらい大胆に
ベリーを使った新しいレシピ提案をして、
わしらを驚かせてくれたら
もっともっとおもしろいのにな〜〜〜と思った。

おしゃれランチにも
だいぶ体が慣れてきたああ。
身のこなしもスプーン扱いも華麗になってきたぞ。
やっぱ元々がシチイボーイやからな！！！



Berry's Life



モアモアベリーベリーランチ・プリーズワンポチ　クリックヒア　サンキュ

slow cafe

本日もうどんは抜きよ。
オシャレなカフェランチが続く〜〜〜。
あ〜〜〜緊張する〜〜。
やっぱ膝を崩して食える、うどんがええなあ。
店内、若いねーちゃん＆にーちゃんばっか。
若いうちから、しかも昼から
こんな美味しいもん食べたらいかん。
舌が肥えすぎるで。





フォカッチャ。中身はアボガド＆チキン。
ポテトもてんこもりでアメリカーン。




玄米パン。中身は同じくアボガド＆チキン。
こりゃめっちゃ旨いわ！！！
スープも美味しい。
写真ではわからないけど相当なボリューム。
こりゃ若い人に人気がでるわ〜〜。
納得！！！！！

ボリューム凄いけん
がむしゃらに急いで食わんと
満腹感が後から駆け足で迫ってくる感じ。
早く食べんと満腹になって残してしまいそう。
味はこの量でも最後まで飽きがこない。
しっかり計算された味付けやね〜〜〜〜。

あああ〜〜今日もまた〜〜〜
チキンは飛び出しころげ落ちるし
スプーンはオシャレでちっちゃくってスープ飲みづらいけん、
うどんの出汁飲むみたいに、口付けてずずっずって音立てて飲むし、
まるで三歳児くんのように食い散らかした〜〜〜。


紹介してくれたkanaさんありがと〜〜。
ここは必ず近いうちに再訪します！！！
旨かった。好みの仕上がり。
今度はもっと、もっとスローにスローに
おしゃれ〜〜〜に
じっくり味わって食べようっと。



slow cafe



アイライクスローライフ　バット　アイアムベリークイックイーター・プリーズワンポチ　クリックヒア　サンキュ

CAFE nene RICKY et Chairs

久々外回りの仕事。
毎日、毎日、パソコンに向かっての仕事。
いいね〜〜。外の空気を吸えるのは。
たま〜〜〜には
オシャレなカフェでランチ〜〜。
でもとなりは、たも屋＠林町店。
気になる〜〜〜〜。
うどんも食いて〜〜〜〜。
火災発生休業から再開店に向けて
急ピッチで工事が進んでいる。
まもなくオープンやね。




なんとかのフォカッチャ。
うう〜〜〜〜ん、イタリアン！！！



オムレツとベーグル。
うう〜〜〜ん、ヨーロピアン！！！



ボルシチ。
うう〜〜〜〜ん、ロシアン！！！
久々のオシャレランチ。
うどんばっか食うとるけん
フォークやスプーンの使い方わすれた。
サラダは器からポロリと落ちるし
スープはボタボタこぼすし
ああ〜〜〜〜おこちゃまみたいやった。




曲線を活かしたオシャレな建物。
オーナーさんセンスいい！



デザートはたも屋の駐車場内にある
「たい夢」のたいやき。
うう〜〜〜ん、ニッポン！！！
世界一周したようなランチタイムやった。
たまには、うどん以外もええね。




nene RICKY





アラウンドワールドランチ・プリーズワンポチ　クリックヒア　サンキュ

畑でアート

生憎の雨だったけど
こめんさんの紹介で
柿畑の中で行われた「坂 十死生（としお）展」に行ってきた。
坂さんは、県展・二科展にも入賞経験のあるアーティスト＆
東京の高級料亭にも出荷されているという、見事な柿を作る柿職人でもある。

以前、こめんさんから
赤く熟す前の、緑のままでいただく柿をもらったことがあるが、
これが新鮮で柔らかな甘さで美味しかったこと〜〜！！！
畑には樹齢100年を越す柿の木の巨木がたくさんある。
育て方が上手なんだろうな。

作品は「生と死」をテーマに
柿の古木をモチーフにて表現している。
うーん逆さの根っこは確かに植物の死をイメージしてるね。
白い丸太は骨のようだね。




一回りしてティータイムに頂いた
珍しい「よつみぞ」って品種の干し柿。
上品な甘さは高級和菓子のようだ。
むちゃくちゃ美味しい！！！
食べる部分によって味が変化し、
奥深い甘味の世界へ誘われる。
こんな美味しい干し柿、生まれて初めてじゃ。感動！！！



「よつみぞ」より糖度の高い「さいじょう」って品種。
めちゃくちゃ甘いやん。
これは和菓子を通り越して、洋菓子域の甘さ。
凄いね。柿を干しただけなのに
この複雑な旨味を秘めた甘さはスウィーツや。



もうすぐ80歳なのに
明るく元気でパワフルな坂さん。
こんな人になりたいな。





レインデイ フィールドアート・プリーズワンポチ　クリックヒア　サンキュ

かたぱん

600店制覇のデザートはこれ！
butchさんのミクシ記事見て久々食べてくなった「かたぱん」
これねえ、病み付きになるんよ。
バリバリ噛むとねえ、めちゃ硬いもんやから頭蓋骨全体を振動させるん。
その頭の天辺に突き抜けるようなバリバリ反響音がまたたまらんの。
その威力は「ジャガリコ」の数十倍（当社比）
「ジャガリコ」がおこちゃま専用に感じるほどの
R18指定の硬さなんだよ〜〜〜。
気の弱い三歳児くんは、きっと泣き出すよ〜〜〜。


そいえば、ここのお店って
むかし〜〜のTV「初めてのおつかい」にも出てたね。
おこちゃま一人でのおつかい、可愛かったな〜〜。
そんでその子の数年後の成長も放送されよった。







↓600ヌードルデザート・プリーズワンポチクリックヒア

うなぎ

うい〜〜〜〜〜。くったくった〜〜〜。
うなぎ久しぶりにくった〜〜。
浜名湖産、一匹まるごとくった〜〜。
うみゃ〜〜〜〜。満足〜〜〜。
も〜〜心が
うねうねにょろにょろなって
しゃ〜〜〜わせ！！！





これは初めて食べた
飯蛸の刺身。
こりこり〜〜〜〜〜〜
にゅるにゅる、うみゃ〜〜〜。
も〜〜〜心が
こりこりしこしこなって
へぶ〜〜〜ん。

特にこの飯（卵）の部分が
もちもちで絶品！！！

う〜〜〜〜ん、
心も体も
うねうねにょろにょろ
こりこりしこしこ、にゅるにゅる
もっちもち。

全身柔らか軟体軟骨体。
前屈の世界記録更新できそうじゃ！！！



ボキッ・・・！！！








↓デリシャス　イール＆オクトパス・プリーズワンポチ・クリックヒア

イタドリタイカレー

こう暑いと、辛いカレーが食べたくなるね。
冷蔵庫にグリーンカレー・ペーストが残っていたので
冷蔵庫の残り物でタイカレー。

細切り鶏肉に塩胡椒、
カレー粉、コリアンダー、ガラムマサラ、
チリパウダー、クミンシールド、レッドチリなどなどをまぶし
大蒜スライスに、月桂樹、ローズマリー、タイムの葉を加え
1時間程寝かせから、じっくり炒めて、筍・イタドリを追加。
グリーンカレー・ペーストとナンプラーを入れてさらに軽く炒める。
この段階でも美味しいね〜〜。

鶏スープがないので
水を入れチキンコンソメをくずして投入。
最後に塩と和醤油で味を整え出来上がり。炒め始めて8分ぐらい。簡単。
ココナッツミルクもないから、今日はダイレクトな辛味を楽しむ。
刺激的な辛さが舌を震わせる〜〜〜。
うま〜〜い。

イタドリは一度軽く茹でたものだったので酸味がいまいち。
来年の春は生のイタドリで作ってみよう。
レモングラスのような効果がでそうな予感。


余ったやつで
辛味を足してタイカレーうどん作ったら
これがうめ〜〜〜こと！！！うめ〜〜〜こと！！！







↓タイカレーヌードル・プリーズワンポチ・クリックヒア

アジール

休日モーニングはここ〜〜〜。
う〜〜〜ん。
おしゃれだね〜〜〜〜〜。
う〜〜ん。
いいかんじだね〜〜〜〜〜〜。
う〜〜ん。
でもなんか満足できない。
う〜〜〜〜ん。
やっぱ、朝はうどんがええ！！！

うお〜〜〜〜。
この写真のどれかに
緑あひるが心霊写真のように
写りこんじょるよ〜〜〜〜。

しかも実物より20歳は若く写りこんじょる。
妖怪・わかづくりちなつじゃ〜〜〜。
こわ〜〜〜〜。





ザ・ノンヌードルデイ・モーニング・ハートブレイクスペシャル・プリーズワンポチ

春　春　春

春やね〜〜〜。ええ季節や〜〜。
今週はドンピシャの山菜日和。
予想通りの収穫。





イタドリ〜〜〜。
30分程でスーパー袋一杯。
ここで裏技紹介。
収穫したイタドリを車のフロントガラス手前に置いておくと
太陽熱であっためられ、さっと茹でたのと同じ効果で
皮がむきやすくなるんですよ。



わらび〜〜〜。
急斜面にはえているから、滑りそうになった。



タラの芽。
バターで炒めてうま〜〜〜。
野生のほろ苦さがたまらんです！！！
スーパーで売っている栽培ものとはやっぱちゃう！！！



巨大どんこ採取。
これは三木にJAで！！！これで150円。



deさん、せんさんまたまた新店。
最近出かけるごとに新店に出くわすなあ〜〜〜。




こんどは東かがわ白鳥。
五割安ちょい西。
金太郎寿司並び、七厘屋後？
店名不明〜〜〜〜。




おまけ〜〜。
うどんあります。
「宮川」ちょっと東の
「かわにし」〜〜〜〜〜〜〜。

（クリック拡大可）




スプリング・スプリング・スプリング・プリーズワンポチ

武内食堂

これが憧れだった「かしわバター丼」。
ご対面〜〜〜。
白飯1.2合。肉250g。これで580円。
大盛りは白飯1.5合630円。

吉野家牛丼特盛、ご飯約1.2合？（320g）　
　肉170g680円と比べても絶対のお得感。
（吉野家は4/2からは550円になるらしい？？？）
写真では分からないけど、とにかくすごい量。

午後6時前。
ガトガツ大飯喰らい野郎どもが次々とやって来る。
油ぎった薄暗い店内で、うつむき加減で黙々と食すその姿は
なぜかカッコいい。ハードボイルドだ。
交わされる言葉も
大将「なんにします」
客「かしわバター」の二言のみ。
二人連れの男性客でも会話が少ない。
食べだしたら、なにも喋らずただただ食すのみ。
しかも早い！！！

これが二人連れの女性客だったら
「うそ〜信じられない量」「あ〜〜また太っちゃう」とか
ワイワイキャーキャーベーベー言いながら、
カロリー話・ダイエット話・岩盤浴話・・・
しまいには「最近A部長とCさんが・・・」とかなって
白飯0.8合　肉180g　を40分程かけて喰い
汁のしみ込んだ飯と脂身を残して終了となるんだろうな。





こっちが「焼き肉丼」
好みの味付けだ。
「かしわバター」は意外とあっさりしていたが
「焼き肉」は脂が多く思いのほかこってり。
大盛りはキツイだろうな。

メニューはこの二品のみの食堂。
以前はいろいろあったようだが看板メニューだけに絞ったようだ。
一説には、いつお店を閉めるかわからないという情報もあり、急いで行ってきた。

同行した緑あひるの焼き肉丼も手伝い
都合、白飯1.8合・肉350g程をたいらげ
ハードボイルドなバトルは10分程で終了した。
それでも腹9分目だったので
まだまだあ若いのおと思っていたら
一時間後、めちゃ苦しくなった。
もうドカ喰いはやめよ〜〜〜〜思うた。


この後、痛風発作爆裂。
大阪ホルモン旅以降、肉の味に目覚め野生化し
痛風患者にあるまじき、非道の限りを尽くした肉食生活。
暴走した食生活の結果。体が悲鳴をあげた。
う〜〜んどうしても
年に数回、自戒を忘れ脱線してしまう。
いかん、いかん。
今は反省、野菜中心の生活になってます。


昨日のニュースでやっていたぞ〜〜〜。
世界麺フェスタinさぬき


5/3〜開催だぞ〜〜〜〜。
まいったなああ
それまでに痛風なおすぞ〜〜〜〜〜！！！

↓ホームページをみれ〜〜〜。
http://www.mennfesta.com/




トライ・ビッグライス・プリーズワンポチ

MAISEN

さらば東京。
来年は3泊ぐらいで遊びに来たいな。
懐かしい場所を
あちこちまわって
美味しいもの
いっぱい食べたいなあ〜〜〜。






空弁は
箸でも切れる豚カツで有名な
「まい泉」のカツサンド。
おしゃれ〜〜〜。







グッバイトーキョ・プリーズワンポチ

宇都宮餃子

宇都宮到着〜〜〜〜〜〜。
仕事前にまずは餃子やね！！！

駅前の宇都宮餃子館に
営業ヤマジーと二人で突入〜〜〜。
中国人のおばちゃん店員が熱い眼差しで
高額餃子セット1500円（数種類の餃子二人前）と
高額お土産宅配セット3800円を
何度も何度もすすめるなか、
ニンニク抜きスタンダード餃子280円と支那そば500円をオーダー。

この後、おばちゃん
「ナンデ　ニンニクイレナイノ　ニンニク　オイシイヨ」を
何度も何度も連発。
そして三回に一回高額お土産宅配セットをすすめられた。

厨房の中国人調理士にも
「私理解困難〜〜　未挿入ニンニク餃子　不美味〜〜〜」
ニンニクの所だけは聞き取れるが
なんかニンニク入り餃子にしなかったのが
不満足やったみたいな会話を、何回も何回もしていた。


支那そば＆餃子到着！
ここで大失態。
カメラを駅前駐車場に停めた車の中に忘れてきた〜〜〜。
残念！！映像なし。
だからギャルそねちゃんでも見てね〜〜〜。

餃子はバッチリ美味しかったです！！
いろいろな具材の旨味がじゅわ〜〜とくる味。




仕事終わって
スーパー・長崎屋の地下にある
宇都宮餃子の人気店が集結する
餃子ミニテーマパーク「来っらせ」でもう一皿。
おっ、セクシーポーズのおじさん発見！



餃子が焼き上がる前に
仕事の電話を一本。
しかしこれがいかんかった。
些細な用件だったのだが、話がこじれ、
焼き上がった美味しそうな餃子を目の前にして10分あまり。
おあずけ犬のように、よだれじゅるじゅる。
これが冷めきった名店「みんみん」の餃子。220円。
ショック〜〜〜〜〜。




しかし街中、ほんとに餃子屋だらけ。
餃子好きにはたまらん街やな〜〜〜〜〜。
半年、ここで暮らしたい。




カメラを忘れて入店した宇都宮餃子館。帰りにパシャ。



うお〜〜〜〜。
すっげ〜〜〜〜インパクトのお店。
これでわしの宇都宮イメージは
餃子とスッポンとへびの街になった。






ノンピクチャー・ヌードル・プリーズワンポチ

メイプルシロップ

これも最近のお気にいり〜〜。
カスピ海ヨーグルトに
カナディアン・メイプルシロップ
この取り合わせが実に絶妙なんです。
新しい美味しさが誕生って感じ。
へたなスウィーツより断然ヘルシーで美味しい。
市販のヨーグルトや別のシロップでも試してみたけど、ダメ。
自家製カスピとこの楓樹液100％のシロップでないと出ない味。
ナチュラルなテイストが
あま〜〜く身体に浸みわたっていきます。
天然蜂蜜を少量加えると更にコクがでて美味しい。

いであさんに頂いた
チョコ＆クッキーと一緒にいただきました。
アーモンドチョコ絶品でしたよ〜〜。
美味しい〜〜〜！！！
ありがとうございます。
疲れた体に元気が湧いてくる一時でした。



ナチュラルテイスト・ワンポチ

スパイシーチキン

ここ数年。
家事が面倒くさくなって
ずぼらをしたい時の夕食は
ほっかほっか弁当のスパイシーチキンと決めている。
それぐらい好き。
外めし鳥料理では
一鶴の骨付き鳥の次の好きかもしれない。
ちょっと硬めのチープな肉質に
醤油ベースの味付け
適度にガーリックの風味も聞いて
好みなんやな〜〜〜。




ガーリックバード・ディナー・ワンポチ

永谷園スパゲティ

最近のお気に入りの食べ方！！！

CMでも　
青男鹿によし　いや　鹿男あをによしの
一週間のご無沙汰ですの玉置宏　いや
のだめカンタービレで一躍有名になった　
最近激痩せした　色男の玉木宏がやっている
長田胃炎の　いや　永谷園の　
松たか子の味雄いいもの　いや　
松茸の味お吸いもの　
ワッフルスパゲティ　いや
和風スパゲティ

あ〜〜〜〜〜〜〜〜つかれたああああ。

これがなかなか美味しいん。
釜上げスパにパラパラと振りかけ
混ぜるだけで・・・・・
うっま〜〜〜〜！！！！なん。

やってみて〜〜〜〜。






しかし！！！
それだけで納得する
西讃岐中央饂飩研究所・所長補佐
土州屋ジェームス麺三郎ではなかった！！！
スープスパならど〜〜〜〜だ！！！





うう〜〜〜〜〜〜ん。
これはひじょ〜〜に
おいすいいいいい〜〜〜〜〜〜〜〜〜もの。





ジャパタリアン・ヌードル・ワンポチ

韓国家庭料理 ハニル

サトさんが紹介していた
「もりもり」の牛牛丼が食べたくて
高知の帰りに寄ってみたけど
着いたのは午後7時すぎ、残念ながら営業終了。

も〜〜お腹ぺこぺこだったので
ちょっと手前の、前から気になっていたこのお店に入店。

お品書きをみていると
気になるメニュー「餅ラーメン」が！！！
お店の人に、
「お餅みたいに、もちもちの麺なん？」って聞いてみると
ちょっとたどたどしい日本語で
「ううん、違います。
インスタント麺に韓国の薄切り餅を入れてます」

インスタントラーメンかあって思ったけど
玉子も入って、これがなんかええ感じ。
受験勉強中に、おふくろが作ってくれた夜食のような
あったかみのある仕上がりでした。
う〜〜ん家庭的！！

お持ち帰りのキムチも
100ｇ100円、酸味がきいた、あっさりフレッシュ味。
おいしい！

誠実なママさんもええかんじでした。




インスタント・ペ・ヨンジュン・ヌードル・・ワンポチ

ソース飯

十数年前
とんねるずの生ダラやったと思うけど
「貧乏飯」コーナーみたいなのがあって
番組ADさんが実家の貧乏晩飯を紹介して
ノリタケが大絶賛したのがコレ！
それ以来、我家の子供たちにも大人気で
定番メニューとして君臨している。
うちって、つくづく貧乏が似合うなあ。

レシピは超簡単で
ウィインナーを炒めて
ご飯を投入＆塩・コショー。
熱が通ったら
大量のウスターソースをぶちかます。
（もんじゃ焼のごとく大量に入れるのがポイント）
ソースの香ばしい焦げた匂いが漂ってきたら
真中にくぼみを作り玉子を投下。

グジュグジュとかき回わし
玉子を半熟状にして食べると
おいし〜〜よ〜〜ん。

しかし、
ここ数日お粥メインの食事で
ちょっと油っこいものが食べたくなって
これ作って食べたら再びダウン。
体調不良の時には控えてね〜〜〜。






ミッドナイト　ウォーキングちゅ〜〜〜
積もってきたよ〜〜〜
あったかい深夜うどんが食いて〜〜〜〜



チープ・ソースライス・ワンポチ

水戸納豆

雲製造工場の白昼夢を見た日
家に帰ると
緑あひるの友人の
陽気で明るいK本さんから
水戸の本格的藁納豆を頂いていた。
ご主人が出張のお土産で
買ってきてくれたらしい。

うおおおおお〜〜〜〜。
大豆製品大好き〜〜〜〜なわし。
ロシア風にいうと
ダイズビッチ・ダイスキーノフ。







炊き立ての熱々御飯にのけって
はうはふうま〜〜〜〜い！！！
写真は玉子の黄身を混ぜてグニュグニュしたけど
この納豆の場合
玉子なしの方がダイレクトに旨味が感じられて好きかも
納豆だけでも充分すぎるほど美味しい。
昨今「とろなっとう」とか柔らか化が進む中
昔ながらのゴツンとした男性的な食感が魅力的やった〜〜。

K本さん、ありがと〜〜ございます。
日本の正しい朝食を満喫できました。


[今年の目標]
仕事に遊びに
納豆のような糸を引く
粘り強さを身につける。




ジャパニーズ・ソイ・ブレックファースト・プリーズワンポチ

パパイヤ

徳島の道の駅で
まるまると太った、パパイヤ発見！！！
さっそくチャンプル〜〜〜。
コリコリうま〜〜〜い。






日曜市、路上駐車事情。
あた〜〜〜。
見る角度によっては
確実にぶつけてるよ〜〜〜と思う
神業的ギリギリ駐車。
やるな！じいちゃん。






[今年の目標]
たてた計画をギリギリになってやらない。
まえもってゆっくりと行動にうつす。




パパイヤ〜〜ン・ワンポチ

びんび屋

大晦日・元旦と
大阪から息子が帰省し
あたりや行ったり
塩江に雪と滝を見に行ったり
白鳥動物園に行ったりしてました。

そこで！東かがわまできたら念願のここ！
過去に何回か行ったけど、いつも凄い行列。
空いている時はこっちが満腹でなかなか入店できんかった。

昨日も凄い行列。
列は店外にもつながり、
国道一本隔てた海からの冷たい風が
容赦なく叩きつけてくる。
波しぶきが舞う。
さび〜〜〜〜！！！





びんび定食。刺身の盛り合わせ。豪華〜〜〜。



びんび定食。伊勢海老の味噌汁。伊勢海老ちゃ〜〜ん。何年ぶりやろ〜〜。



豪快。煮魚定食。漁師風やね〜〜〜。



でか〜〜い。２０センチはあったかな〜〜〜。車海老フライ定食。



名物の若布ぎょうさん味噌汁。うめえ〜〜〜〜。




定食のお値段は９００円〜３０００円ぐらいまで
初見絶対的お得感の見栄え。人気の秘密がわかりました。
にゃるほど〜〜。


フレッシュフィッシュハウス・ワンポチ