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クレタ島を後にして
岡山 いや イタリアとフランスの国境を越え
山口県 いや スペインのジブラルタルに到着したのは
日没前の時間帯だった。
ガウディの建造物を夕日が赤く染める。

今夜のディナーは
ここ下関っ子 いや ジブラルタル庶民の
ソウルフードと言われるヌードルを頂くことにしよう。
スペイン料理と言えば
代表的なヌードルメニューがすぐに思い浮かばないが
脈々と流れる麺文化は存在していたのだ。


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これが名物ヌードル。
小海老のフリーター いや 
フリッターをデコレーションさせたスープヌードル。
フィッシュ系の風味は抑え
海藻系の味を優しく前面にだしたスープに
茹で置き麺の柔らかな肌触りが心地よい。


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一品では物足りない量だったので
続けてミートエッグスープヌードルをオーダー。
情熱的なスペイン料理、パエリアを彷彿とさせる盛りつけだ。
日本の吉野家の牛丼
「汁だく玉のせ」が恋しく懐かしくなった。

丼奥のテーブル三兄弟がかわいい~~~。


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そして多くの人が
ヌードルと一緒にオーダーしているのが
このジェラート。
地元の住民は「ミルクセーキ」と呼んでいる。

一般的にスペイン語の語尾の特徴は
「ニャ」「リャ」「リャーノ」だが、
この地方は独特ななまりがあって「ダッチャ」がつく。

従って日本の観光客がこれを注文する時は
「ミルクセーキーニャ ダッチャ」と発音して
オーダーすれば間違いない!!!




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↓ザ エスパーニャダッチャヌードル プリーズワンポチ クリックヒア サンキュ



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Comment

>「ミルクセーキ」
こっこれは、あの人外魔境の地にのみ存在すると思われたいた
あの!!あのジェラート!!

あるとこにはあるんですな~~~2008.09.15(Mon) 09:28 | URL | ど

どさん
そうなんです!!!
このミルクセーキをネット上で発見した日は
秘境奥地でアークを発見した時のように
換気 いや 歓喜しました!!!

↓長崎地方では一般的なようですね。

http://portal.nifty.com/koneta05/06/18/01/

ドリンクタイプでは岡山駅新幹線ホームの
自動販売機で売っている
あま~~~い缶入りミルクセーキがめちゃうまです。
これでジェラート作るとうっまそ~~~!!!

2008.09.15(Mon) 10:01 | URL | ジェームス麺三郎

おぉぉ~またまた鬼才発揮の記事~~~。

も~~素敵過ぎ~&大笑いです(爆)
いよいよ、神秘的な世界に突入ですね~~♪夢見てるみたいぃ♪

卵とお肉のダブルの攻撃のうどんといい、丼奥のテーブル三兄弟がまたほのぼのとええ感じですね~~ん!!

次は何が出てくるのか楽しみぃぃ☆彡2008.09.15(Mon) 10:03 | URL | みき

みきさん
下関は、本当に異国情緒ある街並でしたよ。
横浜、神戸とはまた違う
庶民的な空気が魅力的な街です。
あと、河豚も魅力的!!!


2008.09.15(Mon) 17:07 | URL | ジェームス麺三郎

大仕事 果たしてきとるね~
この 木の葉型の どっかで見たことあるねぇ  
肉と卵の モロ半熟さが みょ~~に そそられる
ミルクセーキ味のアイスが ものすごい好きやった  これ美味しそう~
フグのアイスなんてありそうやね、。;2008.09.15(Mon) 22:21 | URL | サト

お久しぶりですが、最近の海外シリーズ版
なかなか好評のようですな♪ (*´∇`*)

僕もパリやイタリアはクレタ島とか、、、海外生活が
長かったので懐かしく拝見していますよ。\(;゜∇゜)/ヒヤアセモン☆2008.09.16(Tue) 00:14 | URL | やまとおのこ

サトさん
木の葉型天ぷらは「渡辺」と似てるけど
渡辺と比べると超薄型やね~~~。
こうせつおいちゃんのコンサートが
山口であったらミルクセーキ、ぜひね~~~!!!

2008.09.16(Tue) 04:53 | URL | ジェームス麺三郎

やまとおのこさん、おひさしぶりです。
ゴーヤヨーグルトジュース
へんしもやってみました。
フレッシュでうま~~~い!!!
やってよかった~~。定番になりそうです。
パリやイタリアはクレタ島・・・
やまとおのこさんが言うと
めちゃ本当っぽい!!!島が似合いそう!!!

2008.09.16(Tue) 04:57 | URL | ジェームス麺三郎

あら? 次はスペイン・ジブラルタル。。。
途中の魅惑の麺国が抜けたような。。。
あ、帰路で行かれるのかな???
それはさておき、ミートエッグスープヌードルはなかなか濃厚で
美味しそうですね~。
デザートのミルクセーキも魅力的。
2008.09.16(Tue) 09:46 | URL | SARAH_PAPA

ケンミンショ-で長崎ミルクセ-キやってたなぁ。

連休は、湯布院行ってました。同じようなモノ、韓国風かき氷とか言う名前で売ってました。韓国人、たくさんいましたわ。

それと渡辺木の葉てんぷらのわざ・・・・海外流出したんですね?いい感じの衣ですぅ。2008.09.16(Tue) 12:47 | URL | ナイトウォ-カ-
ハマった(^^)
麺三郎センパイ!!
ナイスな本文にハマりまくりwww

久しぶりに聖地巡礼したいなぁ~(^^)2008.09.16(Tue) 15:08 | URL | butch.t

SARAH_PAPAさん
ボスニアヘルテェゴビナの
名物ラーメンは帰りにやっと口にすることができました。
地元の人に聞いた超穴場発見です!!!

2008.09.16(Tue) 20:33 | URL | ジェームス麺三郎

ナイトウォーカーさん
同じ九州におったんや~~~。

そうなんですよ!!!
スペインにまで流出してました。
地元ッ子はこのスタイルを
「ワタナベ~~~ニョ」と呼んでました。


2008.09.16(Tue) 20:38 | URL | ジェームス麺三郎

butch.tさん
九州うどんもええよ~~~~。
聖地巡礼ツアー、いっけんさんとおいでよ~~!!!
まっとるでえ~~~。

2008.09.16(Tue) 20:40 | URL | ジェームス麺三郎
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