「とみや」に続き二軒目。
わあ、ここのんも
ずっしり重い粘着系麺や。「とみや」とほぼ同じ麺質。


ここの面白いのは天かすシステム。
写真左上にちょっと写っているけど
お店のほぼ中央に天かす捕獲ゾーンがあって
金属製の器に大量の天かす。
それを各自が湯呑みに取り分け、自分の席まで持って帰る。
中にはソフトクリームみたいに
山高く盛り上げ、持って帰るお客さんも。
うどんが届くまで、それを見ているだけでも面白い。



ほうほう、「とみや」もそうやったけど
ここのんも塩味がきいたお出汁やね。
近くの「岸井うどん」も塩味がきいているし
この地域は塩っぱい系が好きなんかな。




おでんもうまい〜〜〜！









↓　ザ　ハウドゥユイートヌードル・プリーズワンポチクリックヒア　サンキュー