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ひっさし振りの、どあさなかにし~~~~!!!
どんだけ土曜の朝が恋しかったことか。
6時頃到着。
三連休初日ってこともあって、
まだ薄暗い早朝から混んどるね~~~。
行ったら丁度、茹で上げ待ち
女将さんが7分お待ちくださいって
朝からラッキ~~~~!!!
店内行列25人程。
寒くなってきたので、しっぽくいってみようかね~~~。


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しっぽくしっぽく~~~~。
この冬、お初のしっぽく~~~~~。
寒い季節にはええね~~~。ほくほくうまうま。
全店制覇ロード中は、
栄養よりもカロリー過剰摂取を気にしていたんで
主にかけ中心でまわっていたけど
これからは栄養のことも考え、しっぽくいっぱい食べよ~~。


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そんでも、やっぱ
中西のかけが好きなんで、こっちも一杯。
いつもより湯煎時間を長めにとって、丼にも湯をはって
あつ~~~い出汁をジュビジュバ~~~。
あったまる一杯やね~~~~。

幸せな土曜の朝じゃね~~~~!!!



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そして迎えた日曜の朝は、
最近ハマっている、日曜・朝からチャーハン。
ここ2ヵ月余り、自宅にいる時は決まって「にちあさちゃーはん」。
なんかクセというか、パターン化していると言うか
頭の中では健康的な朝粥とヘルシーな温野菜で
いかなくっちゃと考えているのですが、
朝起きると無性に、病的なまでにチャーハンが食べたくなるんです。
なんか過激なぐらいの欲求なんです。
ちょっと不健康かな~~~っと疑心暗鬼。

そしたら、そこにもう一人
「炒飯は男が休みの日の朝に作るものである」と
豪語するマーナさんが現れた。
うわ~~~。やっぱ男の朝はチャーハンなんだよね~~~。
強い味方を得たようで、ユウキリンリン!!!
ここに「日曜朝から男はパワーチャーハン連盟」誕生!!!
略して「にっチャー連」


わしの、にっチャーはシンプルスタイル。
熱々のフライパンにごま油を大量投入。
油が熱せられたら玉子をパカッ、ジュ~~~。
玉子が固める前に、レンジでチンした白飯投下~~~。
塩コショーして、まぜるまぜる、たたくたたく、フライパンあおるあおる
パラパラになったところでオイスターソース少々
フライパンあおるあおる~~~~。
味がまわったところで、香りづけに醤油を回し掛け、
火を落として軽くまぜ
ネギをガバッとひとつかみ。3分少々で出来上がり。

うめ~~~~~!!!
幸せな日曜の朝じゃね~~~~!!!




















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Comment

ほっほー!こう書いてくれたら作れそうやし,作りとうなるわ。
卵まで丸くなるのか!
フライパンをたたく,あおるでこうなるんや!
6時はまだ真っ暗ですよね。
この冬こそ夜明け前の中西行きます。
2009.11.23(Mon) 09:48 | URL | 三丁目
「にっチャー連」
わしも
「にっチャー連」
ほんま異常に朝からチャーハン食いたくなる。
一人じゃなかったーよかった~

朝5時ごろフライパンあおってます^^
わしジャコ大根葉チャーハンが得意。2009.11.23(Mon) 10:27 | URL | 太美吉

三丁目、おはよ~~~!!!
これに本当は、Aの素や中華味、鶏ガラスープの素とか
入れるともっとコクがでて美味しいんやけど
最近は自然派志向でいってます。
玉子が丸いのは
この日のお米はねばっともっちり系やったからかな~~~。
夜明けの中西、
めっちゃ情緒あってええですよ~~~~。




2009.11.23(Mon) 11:11 | URL | じぇ~~むす

太美吉さん、おはよ~~~~!!!

わ~~~もう一人おった~~~~!!!
朝から高いカロリーファン。うれし~~~~。
にっチャー仲間や~~~~!!!

朝からチャーハン
ど~~して欲しくなるんやろね~~~。
油ッ気がほしんやろうか?
朝、食べんと我慢したら、昼にコンビニで
チャーハンおにぎり、必ず食ってます。

ジャコ大根葉チャーハン、
醤油をジュ!!!
香りがたまらんですよね~~~~~。
あ~~~~よだれが!!!


2009.11.23(Mon) 11:19 | URL | じぇ~~むす

あらまぁ~ニアミス!!と思ったら土曜日でしたのね。
6時で行列ってすご~~~い!!
正直、中西ってめっちゃ久しぶりに行ったけど、麺がうまかった・・・
男のチャーハンうまそ~!!
カロリー炸裂してそうだけどうまそ~~~!!
あたしは白ネギをドバーっと入れて焦がしたのが好きぃ♪
2009.11.23(Mon) 20:20 | URL | ぴょんこ

「にっチャー連」結成ヽ(゚▽゚*)乂(*゚▽゚)ノ バンザーイ♪(笑)

どんどん会員を増やしましょう!!
んで朝5時から炒飯を作る「「にっチャー連」OFFをしましょう(笑)2009.11.23(Mon) 20:31 | URL | マーナ

じぇ~~むすさんも、ぴょんたんも、早朝しっぽくですか~
う~ん、魅力的!
にちあさちゃ~はんも魅力的!
にちあさちゃ~はん専門店営業してくださ~い!2009.11.23(Mon) 20:35 | URL | re-nya

チャーハンなんかよりパン焼いて~~~パン!!>マーナさん
2009.11.23(Mon) 22:41 | URL | ぴょんこ

ぴょんこ、おはよ~~~!!!
ぐえ~~~今日も二日酔いじゃ~~~。
肝機能低下じゃ~~~。
中西、冬バージョンで麺がちょっと太くなってたよね。
ごっつりうまうまやね~~~。
確かに!!!
白ネギのほうが香ばしいんよね~~~~。



2009.11.24(Tue) 06:13 | URL | じぇ~~むす

マーナさん、おはよ~~~!!!
5:00!!!
愛媛でやるなら3:00起きや!!!
すごいオフ会やね~~~~。
眠たくて~~お腹いっぱいになって~~~
二度寝しそうなオフや~~~!!!
「にっチャー」はまだ相当数おるはずや
にっチャーの友をふやそ~~~。
「どっチャー」もおりそうやね。


2009.11.24(Tue) 06:19 | URL | じぇ~~むす

re-nyaさん、おはよ~~~~!!!
朝から野菜の栄養たっぷり。
しっぽくは日本の健康食だよ~~~~。
にちあさちゃ~はん専門店営業。
営業時間 5:00~7:00
定休日 月火水木金土
日曜、マスター二日酔いの日は臨時休業
こんなんで儲かるやろうか~~~~
けど、そんな店あると絶対面白いよね~~~~
儲からんでもええからやってみたい~~~~~~~!!!




2009.11.24(Tue) 06:26 | URL | じぇ~~むす

ぴょんこさん、
わしはマーナさんのチャーハンがええ!!!
意見がわかれるね~~~。
じゃ、
間をとってチャーパンってことで!!!


2009.11.24(Tue) 06:29 | URL | じぇ~~むす

なかにしのうどん一段と太くなってませんか?

じぇ~~~むす師匠のチャーハン旨そうですね~

わしも今度の休みに久しぶりにチャーハン作ってみようと思います。


2009.11.24(Tue) 12:48 | URL | たぁ

たぁチャ~~ン いや たぁハン
いやいや たぁさ~~ん、
なかにし麺、めっちゃぶりぶりやったよ~~~。
太かった~~~~。

おおおおおおお~~~~~!!!
ここにまた、にっチャー誕生や!!!
何なんでしょうね。
休日の朝のチャーハンが、あんなに旨いのは!!!
わしも今週もチャーハンじゃ~~~~!!!

うん?
日曜戦隊チャーハンジャー?



2009.11.24(Tue) 20:42 | URL | じぇ~~むす

ごきげんよう(^0^)

ぢつは おいらも時々毎日の 残り飯を 冷凍
頃合(用事特に無し)を見計らって 残飯整理名目で 「にっチャー」d(^0^)
具材は にんにく 生姜 じゃこ天 キャベツ微塵切り
塩コショウ オイスターソース 炒めて 取り出し
油投入後 卵半固まりで 電子レンジで温めた冷凍飯 投入
軽く混ぜ 炒めた具材投入 自家製チャーシュー微塵切り 投入 塩コショウ
朝から のどゴシ生500が 2本 昼まで 朝寝(@◇@)
うーんd(^0^) 至福じゃあ


2009.11.24(Tue) 23:10 | URL | いっしゅう@松山市民

いっしゅう@松山市民さん、おはよ~~~。
おおおおお~~~~、ここにも、にっチャーがっ!!!
しかも本格的にっチャー!!!
自家製チャーシュー!!!涙ものです!!!
そのうえ、のどゴシ生500が 2本っ!!!
とどめの昼まで 朝寝!!!
至福のにっチャーだああああああ!!!
男の中の男や~~~~~~!!!

ただただ尊敬します!!!


2009.11.25(Wed) 05:36 | URL | じぇ~~むす
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