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徳島・小松島のラーメン。
もう多くを語る必要はないでしょう。想像通りの味です。
イマジン・・・想像しましょう。
想像は発麺の母なり。





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創造は想像の母なり(なんのこっちゃ)
とんこつなのに臭みはあまりなく濃厚そうにみえて割りとアッサリのスープ。煮豚じゃなくちゃんと焼き豚風のチャーシュー・・・既製品か?(笑)
生卵を箸でほぐして「黄身と一緒に麺をすする」と「君と一緒に麺をすすった・・・あの頃の一杯のカケソバを思い出す」・・・・な~んてことは全然なく、とりあえず自分で食べてみんとわからんわい!!!(笑)
でもこれ徳島ラーメンとは違うような・・・オリジナル?2006.05.05(Fri) 17:50 | URL | やまちっち

前半大当たりです。さすが!少し塩っけがあったかな。
チャーシューはハムのような感じだったような・・・・。
これ食べたの、随分前になるので味もおぼろげ。
徳島ラーメン、茶系と白系スープがあるようですね。
う~ん、おんちゃん、あややと一緒に麺すすってみたいな。
あらら中年思春期かいな。


2006.05.05(Fri) 18:01 | URL | 麺三郎
ハム当たり?
実は下書き?の時にはハムのような・・・って書いてて、ちょっとアレなんで書き直したんですよ(笑)2006.05.05(Fri) 22:16 | URL | やまちっち

ハムのようでハムでないチャーシューを想像してください。

ペラペラ感はハムで、味はチャーシューだったような。

ようはチョーシュウリキのようでチャーシュウコリキなのです。



2006.05.06(Sat) 00:22 | URL | 麺三郎
なるほど
>チョーシュウリキのようでチャーシュウコリキ

ベンベン、それは何かと尋ねたら・・・・・・・・・・・・ベンベン♪2006.05.06(Sat) 06:32 | URL | やまちっち

ベンベン それは何かと聞かれたら ベンベン

・・・4時間考えてけど、オチがみつからん・・・ベンベン

今日二日酔い・・・うい~~~っ。








2006.05.06(Sat) 11:02 | URL | 麺三郎
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