万長ラーメン

隣りのChilcaさんに
ええおっさんが
「たべたいたべた〜〜い
ど〜〜〜してもたべた〜〜〜〜い」
と駄々をこね無理を言って分けてもらった
新居浜限定・棒ラーメン「万長」

あの博多の「マルタイラーメン」そっくりだけど
この万長、麺に独特のツルッツル感があってとても美味しい。
麺を吸う時の心地よさは格別。
うっとりするほど滑らか、かつ優しい。

スープもマルタイほどクセが無く
サラッとした中に強い塩味と個性的な香辛料風味のコクを感じる仕上がり。
塩トンコツとでも言うのだろうか。旨い！！
（マルタイも最近あの独特のトンコツ臭が弱くなった?）


いやああ。ちょっとハマってます。
残り一人前。
Chilcaさ〜〜〜ん。
ありがと〜〜〜〜〜〜〜。
とっても美味しかったです。
新居浜行ったらまたよろしくね〜〜〜。




ちなみに、こちらは「マルタイ」
その日の内に食べ比べたけど
やっぱり、食感は「万長」の方がスウ〜〜〜ベッスベッ！！！