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今回の浪花食倒れ旅、最大の目的地は
うどんでもラーメンでもなく、ここっ。
札幌に本店、東京・大阪に支店があり
芸能人にも一般人にも絶大な人気を誇る「マジック・スパイス」
略して「マジスパ」
スープカレーが有名なお店です。

いままで食べたカレーとは一線を引く味です。
本格インドカレーでも、本格タイカレーでもない。
パキスタンでもアフリカでもない。
流行のスープカレーも何度か食べたけど、
それともまったく違う。
通常のカレーをスープでのばしたような
スープカレーではありません。

独特の世界観がある。
スパイシーで美味しい!!!
数種のハーブ・香辛料をベースに
煮込んだ野菜や肉の旨味をプラスしたような味わいだ。
どこか爽やかな味わいもあり、薬膳的なテイストさえ感じる。
スープも驚くほど澄んでいる。
野菜はあまり煮込まずフレッシュさを残しているし、
いろいろな食物のパワーを吸収でき元気になれそうな感じがする。
無駄な火は通さず、素材そのものの旨味を最大限に引き出し
それぞれの食材の活力を
わけてもらえそうなカレーなんだなあ。
まさにオリジナリティ溢れるマジックなカレーだ。

店内も見ての通り真っ赤かで
エンターテイメント性タップリ。
最初は落着かないかな~~と思っていたけど
これが妙に心が休まるし、ふつふつと活力が涌いてくるからマジック!!!
辛さも「覚醒」「瞑想」「悶絶」「涅槃」「極楽」「天空」「虚空」
の段階からチョイスできる楽しさ。遊び心も満点です。
中には「虚空」のさらに上、
200倍の辛さをよく食べる常連さんもいるとか。

摩訶不思議なマジスパ・ワールド、
美味しくておもっしょいよ~~~!!!


↓マジスパの扉
http://www.magicspice.net/


じつはここ昨年春大阪に旅立った次男が
その味とスタイルに惚れ込んでアルバイトしているお店。
活気よく働いている息子を見て活力を分けてもらいました。
ありがと~~~Zちゃん。
このお店、活力の涌くマジカル・プレイスや~~~。



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Comment

外も赤い、中も赤い、カレーも赤い
メチャクチャ食欲をそそるね~~
先日食べたレトルトのスープカレーでもおいしかったので
このカレーはさぞかし・・・ごくっ・・・
でも、なによりのご馳走は息子さんだったんですね~
2007.06.05(Tue) 00:18 | URL | めいてる

めいてるさん
ありがと~~~~~。
父親のツボを心得ている文章。
オチが泣けます。

おおおおおおおおおおおおおおおお~~~~~。
帰りの高速バスでは
働いてる息子の姿を思い出し
思わず涙しました~~~~~~~~~。
おおおおおおおおおおおおおお~~~~~~。
店長も従業員の方々も
みんないい人達で
おおおおおおおおおおお~~~~~~~。
カレーも美味しくて
おおおおおおおおおおおおおおおおお~~~~~~~。
号泣!!!



2007.06.05(Tue) 00:24 | URL | 麺三郎

はじめまして、ぴたっとマッチ研究所の迫田と申します。

突然のコメントで不審に思われたかと思いますが、

(アクセスしてこられた方にとって)オーナー様のブログをより魅力的にみせる方法がありまして、コメントさせていただきました。

サービス名は、「ぴたっとマッチ」といいます。

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オーナー様のブログがより素敵なものになりますよう、心から祈念いたしております。2007.06.05(Tue) 02:03 | URL | ぴたっとマッチ研究所

すんごいねぇ 具沢山! うまそ~~
スープカレーはレトルトしか食べた事無いん
元気でそうな店やねぇ。店内 独自の線香臭が漂ってそうやね。(そうなんか)

2007.06.05(Tue) 02:07 | URL | サト
どんなんか食べてみたいな~

大阪はよく行っていたけどここは知らなかった・・・・

スパイスを送り込んでレシピを盗もうと・・・・・

・・・・・スパイ・・・・・・

2007.06.05(Tue) 09:09 | URL | いっけん

なにわ筋にあるお店ですかね?
この前大阪行った時に見たような気が。。。
息子さんがアルバイトしてるんですかー。
今度是非行ってみます!
2007.06.05(Tue) 09:28 | URL | いであ

ピタマッチさんはじめまして。
お誘いありあとうございます。
今は純粋にブログを楽しみたいと思います。


2007.06.05(Tue) 19:13 | URL | 麺三郎

サトさん
線香はなかったよ~~~~。
そういえば咽せるようなカレーの香りもなかった。
も~~~~お腹いっぱいになるボリューム。
今日、会社の女の子と話していたら
かなりのマジスパファンやって
三月に行ったばっかりだったみたい。
ファンいっぱいいるよ~~~~。
通販でレトルト&ルウタイプ買えるよ~~~。
キャラメルもある~~~。



2007.06.05(Tue) 19:22 | URL | 麺三郎

007玉いっけんさん
味はスパイSが効いてスパイC~~~~~~。
お嬢様、ぜひ偵察に~~~~。
麺三郎ジュニアが熱くおもてなしいたしまするぞ~~。



2007.06.05(Tue) 19:42 | URL | 麺三郎

いであさん
そ~~~~~~~~~~~~~です。
JRなんば なにわ筋沿いです。
大阪行ったら ぜひ~~~~~~~~。
麺三郎ジュニアが
メニューの説明いたしまするぞ~~~~~。


2007.06.05(Tue) 19:44 | URL | 麺三郎
あ~かいあか~い
視覚からからそー。
今度、甲子園に行くとき行ってみます。子供のメニューは有りますか?2007.06.06(Wed) 17:41 | URL | 無限☆絵金

絵金さん
ジャストモーメント!!!
ただいま息子に問い合わせ中。
味の好みは別として「覚醒」なら
辛さは子供にも行けそうな感じやったよ。
餃子やカレーうどんもあった。たしか・・・。
詳細しばし待たれよ。

絵金さん甲子園出場?

2007.06.06(Wed) 21:32 | URL | 麺三郎
難波と言えば・・・
そりゃひと昔どころじゃない、大昔ならしたもんさっ!
難波と言えば、ナンパのメッカ。
あぁぁ~今でもナンパされるやろうか?
やっぱ暗がりじゃないと無理かも?
いえ、暗がりさえも・・・(哀)

(名誉のために・・・当時ナンパされて付いて行った事はありません)2007.06.06(Wed) 22:19 | URL | もとp

もとpさん
大昔って江戸時代ぐらい?
いか~~~~ん。
朝からええ感じのオチがみつから~~~~ん。


2007.06.07(Thu) 06:18 | URL | 麺三郎
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