昨年この町に引っ越してきてから
ずっと気になっていたお店。
地元の人に人気が高いらしい。

焼き方を見ていると面白いスタイル。
まずはクレープのように丸く薄く生地を伸ばす。
中央に具材を入れるところまでは広島風。
ここからがはじめて見る光景だった。
具材からはみでた部分の周りの生地を
回転させながら中央に折りたたんでいく
見た目は、見ての通り巨大な餃子みたいになる。
おっもしろ〜〜〜い。
この焼き方って香川ではポピュラーなんだろうか？
具材の旨みを閉じ込め蒸し焼きするんやね。
オリジナルソースをぬって
はふはふうまうま言いながら食べました。




店舗壁面に「俺ん家」と書かれた店名
別の壁面には「Ｏｒｅｎｇｅ」と書いた英文字。
おれんちとオレンジをひっかけたセンスも面白い。



やっと食えた冷やし中華。
自宅食。なんとか暑いうちに
冷やし中華を楽しめた。



マイハウス・ワンポチ