本当は高知に帰る予定があったんだけど、
疲労困憊。な〜〜んかダルダル。
予定を変更して、三木に墓参りに行くことにした。


三木まで来たら
急に権平の「幸せの黄色いカレーうどん」が食べたくなった。
ええ〜〜い。東かがわまで行っちゃえ〜〜〜〜。

戦国時代の名武将。
足の神様としても知られる森権平に因んだ店名だそうだ。
あまり見かけることのない
まっ黄色のカレーうどんが有名で、
ここのカレーうどんを食べるといいことがあるので
我が家では「幸せの黄色いカレーうどん」と呼んでいる。

おそらくうどん出汁に
ターメリックもしくはカレーパウダーを溶いただけの
シンプルな仕上げだろうけど
玉葱と刻みアゲの甘味が加わり
さっぱりとした味わいに深みをだしている。
個人的にはとってもグ〜〜〜。
県外ファンも多いと聞く。

この見た目のインパクトと
他のカレーうどんとは一線を引く味わい。
もっとブレイクしてもいいと思うのだけど
いかんせん、うどん巡礼者には東かがわは遠すぎる。

地域起こしの一環として
東かがわのうどん屋さん全店で
この「幸せの黄色いカレーうどん」を取り扱うと
面白いことになるんじゃないかな。

ひとつの地域で同タイプの麺メニューを出して成功した例は
バリカタ腰で有名な富士吉田の「吉田うどん」とか
「富士宮やきそば」などがある。

これをビジネスモデルとして
東かがわが黄色く染まるとええなあ〜〜〜〜。

ふふふ・・・・。
「東かがわハッピーイエローうどん化大計画」
ええなあ〜〜〜。
しかし！
これは壮大な計画の序章でしかなかったのだ。

つづく・・・・・。



イエローイエロー・ハッピーハッピー・ヌードル・ワンポチ