ほそかわ


前菜の牛スジおでんと天かす。
山盛り天かすをスプーンでザックザックすくって
むしゃむしゃ喰う。
天かすファンには、たまらんね〜〜〜。
(冗談)
2時を過ぎても満席。
一時行列。
駐車場には徳島ナンバーも数台。
白鳥の人気店やね。



店内の張り紙に「一番人気・ぶっかけ」と書いてある。
他の人の多くも、ぶっかけを注文している。
ここの特徴。つけ出汁がかなり甘い。
例えていうと
子供の頃、焼き餅を食べる時につけていた
醤油にたっぷり砂糖を溶いて作る、あのタレぐらい甘い。
見た目もとろりんとした出汁だ。
でも嫌な甘さではなく
昆布系の甘みもたっぷりあって
淡白なうどんとの相性はいい。
昆布やから
若布の名産地「鳴門」の人にもウケがいいのかな。
徳島ナンバーの多さに勝手に納得。

あつあつチク天も人気だったよ〜〜〜〜。
スウィートテイスト ヌードル・プリーズワンポチ
Comment
こんにちは〜今休憩時間中で〜す
>醤油にたっぷり砂糖を溶いて作る、あのタレぐらい甘い
私が昨日、行った咲き乃屋の肉ぶっかけもまさにこの通り〜
私的にはもう少しあっさり薄口の方があってるかな・・
今回は冷たいのだったからよけい感じたのかもしれないな・・
冬、暖かいの食べたときは丁度よかって美味しかったのに・・・
2008.04.23(Wed) 12:27 | URL | みずいろリボン
>醤油にたっぷり砂糖を溶いて作る、あのタレぐらい甘い
私が昨日、行った咲き乃屋の肉ぶっかけもまさにこの通り〜
私的にはもう少しあっさり薄口の方があってるかな・・
今回は冷たいのだったからよけい感じたのかもしれないな・・
冬、暖かいの食べたときは丁度よかって美味しかったのに・・・
2008.04.23(Wed) 12:27 | URL | みずいろリボン
みずいろリボンさん
昼休みの休憩中にありがとうございます。
咲き乃屋、久しく行ってないです。
かすかな記憶の中に
あま〜〜い味が蘇ってきました。
前は甘いのダメだったけど
最近、甘さに目覚めてきました。
↓咲き乃屋 過去記事です。
http://woodstar3.blog62.fc2.com/?q=%BA%E9%A4%AD%C7%B5%B2%B0
2008.04.23(Wed) 22:01 | URL | ジェームス麺三郎
あ〜っ!!!「ほそかわ」ですか!
実はここ、弟の友達のご両親が
経営しているお店です。
家族ぐるみでお知り合いなもので。^^
なんか、知り合いの方の
お店が紹介されていると
テンション上がりますね〜(>∀<)2008.04.24(Thu) 21:46 | URL | さっち
あ〜〜〜〜さっちさん、やっぱり!!!
そ===じゃないかなと思ってましたよ〜〜!
ほそかわ大人気やね〜〜〜。
次から次にお客さん入ってたよ〜〜〜。
地元ファンのみならず
徳島からも足を運ぶ人気店や。
昔は甘いもの言ったらチョコぐらいしか食べんかったけど
最近、甘いもの全般が好きになってきたん。
よか味やったよ〜〜〜、ほそかわさん。
2008.04.24(Thu) 23:13 | URL | ジェームス麺三郎
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