カフェランチは続く。
ジェームス麺三郎、うどんはもう食わんのか！！！
うどんブログからカフェブログに転向か！
いったい彼の身に何が起こったのだ！！！

この日は
志度インター入口近くの
元ミニストップがあったところのカフェ。
母体は「自然の休憩所」という
ブルーベリーやラズベリーなどを栽培している農園らしい。




新鮮なサラダ〜〜〜。素材の旨味を活かしたテイスト。



ふきと黒豆のごはん。ふきとごはんの取り合わせが新鮮。



メインはニョッキ。オーガニックでシンプルな味わい。





デザートのゼリー。綺麗やね〜〜〜。
全体的に食材の持つ味をダイレクトに活かした
ヘルシーで控えめな味付け。
うう〜〜〜ん、自然派のナチュラルテイスト。



もっとベリーソースを使った料理や
ベリーの特性を活かしたスイーツが出るのかと思っていたら
最後のデザートにそのままのっかっただけだったので
ちょっと思惑と違った。

農園のアンテナショップとしても
運営されているようなので
これでもかああちゅうくらい大胆に
ベリーを使った新しいレシピ提案をして、
わしらを驚かせてくれたら
もっともっとおもしろいのにな〜〜〜と思った。

おしゃれランチにも
だいぶ体が慣れてきたああ。
身のこなしもスプーン扱いも華麗になってきたぞ。
やっぱ元々がシチイボーイやからな！！！



Berry's Life



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